الخميس، 20 مارس، 2014

طريقة عمل السردين المملح بالصور........



طريقة عمل السردين المملح بالصور ............؟ -

المكونات
--------
أى كمية من السردين
ملح خشن
شطة
زيت
ليمونة
************************
الطريقة
------
بغسل السردين ويترك ليتصفى الماء منه

طريقة عمل السردين المملح بالصور ............؟

نرص السردين في علبة بلاسنيك ونضع عليه الملح والشطة

طريقة عمل السردين المملح بالصور ............؟


طريقة عمل السردين المملح بالصور ............؟

ثم نرص باقي السردين ونكرر وضع الملح والشطة بين كل طبقة وأخرى
وفي النهاية نعصر ليمونة ونضع قشرتها مع السردين ثم نضع قليل من الزيت

طريقة عمل السردين المملح بالصور ............؟

طريقة عمل السردين المملح بالصور ............؟

نغطي السردين بكيس نايلون تغطية محكمة

طريقة عمل السردين المملح بالصور ............؟

نغطي العلبة باحكام

وانا غطيت العلبة بالفويل ثم أغلقتها بالغطاء حتى اتأكد من الغلق المحكم

طريقة عمل السردين المملح بالصور ............؟

طريقة عمل السردين المملح بالصور ............؟

بعد 10 أيام فتحت العلبة

طريقة عمل السردين المملح بالصور ............؟

السردين استوى خلاص
طريقة عمل السردين المملح بالصور ............؟

ممكن نضع عليه قليل من الزيت والليمون قبل تناوله

طريقة عمل السردين المملح بالصور ............؟

المشاركات الشائعة

أرشيف المدونة الإلكترونية