الكثير عن السمك البورى.........

الكثير عن السمك البورى.........



لبورى من انوع السمك التى تعيش فى مجموعات كبيرة و يطلق بعض الصيدين على البورى حسب حجمة اسماء منها البوري الصغير: جران , البوري المتوسط: بوري ,البوري الكبير: كمبوت
يتواجد البورى عادة في المياة متوسطة العمق يعني من 3 ل 6 متر تقريبا
موسم صيد البوري : يتواجد البورى طوال العام و لكنة بيقل جدا في الصيف والشتاء يعني لما المية تسخن قوي ولما تبرد قوي

طرق صيد البوري
البوري عادة بنصطاده بالبوصة العادية وده بيكون بطريقتين

الطريقة الاولى - الصيد بالفلة

البورى من الاسماك الحساسة جدا علشان كده لازم نختار وقت الصيد وعدة الصيد المناسبة صيد البوري يكون بهدوء شديد ولو بتصطاد بالنهار لازم تختار مكان لا ينعكس الظل المترتب عن خيالك على المية يعني لا تجعل الشمس في ضهرك علشان ظلك مايجيش على المية وعلشان كده انسب وقت لصيد البوري بيكون من بعد المغرب لغاية الفجر .
الشعر الاساسي مش اكتر من 25
شعر الفروع من 15 ل 20
السلاح 25 ل 20
صيد البوري بالفلة يكون طعمك عجينة ومش اي عجينة لازم تكون طرية .
بالنسبة لشعر الفروع بيكون قصير يعني فرع 25 سم والتاني 15 او 20 سم
العمق اللي بتصطاد علية يكون نص عمق المية
اطعم العجينة وارمي خطاء يرتكبة جميع الصيدين احنا قلنا ان البوري حساس جدا لاي حركة غريبه لو انت رميت زي ما بترمي يبقى مش حتلاقي ولاسمكة بورى في المية يبقى احنا لازم ننزل الفلة بالراحة في المية و توكل على الله .
البوري مش بياكل زي باقي السمك البوري فيه ناس بيقولو انه بيلحس الطعم وده طبعا مش صحيح لانه بياكل ولكن لان بقه فتحته لفوق وبقه صغير جدا فبيسحب من الطعم حتت صغيرة جدا وعلشان كده لما بياكل بنلاقي ان الفلة مش بتغمز
بنلاقي ان الفلة بتتحرك حركة بسيطة احنا بنقول انه بيخنق الفلة لما السمكة تاكل معاك اوعى ترد فيها جامد وده لسببين اولا لاننا قلنا ان اي حركة غريبة حتخلي السمكة تفزع وثانيا لان بق البوري ضعيف لو اديتة واحدة جامده شوية حتلاقي بقة بس هو اللي طالع . ..... منقول

ظهور أسماك قرش صغيرة بشاطئ مرتيل‎........

أدى ظهور مجموعات من أسماك القرش الصغيرة غير القاتلة في الساحل المرتيلي فضول العديد من المصطافين. والصيادين الذي  يعرضون يوميا كثيرا منها للبيع بأسواق المدينة بعد أن تم إصطياده بكميات وفيرة . هذا القرش المسمى عند البحارة ب ( الزريقة)  للونه اللأزرق يعيش عادة في الأعماق التي تتوفر فيها الطحالب والمرجان والأعشاب البحرية.

وفي سؤال كنال تطوان لبعض البحارة حول ظاهرة ظهور أسماك القرش في شاطئ مرتيل رجح بأن تكون المحمية الطبيعية البحرية التي تم إنشاءها بمنطقة كابو نيكرو. قد إستدرجت هذه الأسماك التي تفضل العيش في الشعب المرجانية . كما لم يستبعد تواجد هجرة جماعية لهذه القروش صوب المحيط الأطلسي. وكانت بعض المواقع الإلكترونية قد أكدت في وقت سابق ظهور هذه الحيوانات المائية بشاطئ سيدي عبد السلام البحري خلال شهر يونيو الماضي

الفيوجو السمكة الشهية القاتلة Fugu fish

الفيوجو السمكة الشهية القاتلة Fugu fish 

الأسم العربى :- اسماك الفوجو أو سمكة الفهقة أو القنفذ أو النافخة أو السمكة المتورمة 

الإسم الإنجليزى :- Fugu, also known as Blowfish or Pufferfish

سمكة الفهقة أو القنفذ أو النافخة أو السمكة المتورمة هى أسماء عديدة لسمكة بحرية غريبة يعرفها اليابانيون جيدا ويطلقون عليها اسم ( الفيوجو ) ولهذه السمكة حوالى ( مائة نوع ) تختلف ظاهريا فيما بينها ولكنها تشترك فى صنعة أساسية وهى قدرتها على نفخ جسمها ليتضاعف حجمها عدة مرات وذلك عند تعرضها للخطر فترهب بذلك عدوها وتجعله يبتعد عنها وبعد زوال الخطر تعود إلى حجمها الطبيعى .

وعادة لايزيد طول سمكة ( الفيوجو ) عن ثلاثة أقدام وأكبر وزن لسمكة عرفت حتى الآن حوالى 25 كيلو جرام – وغالبا ما يغطى جلدها السميك بأشواك قصيرة حادة ومتراكبة وعندما تتعرض للخطر وتنتفخ فإن هذه الأشواك تنتصب وتحولها جسمها لقلعة حصينة وللفيوجو أيضا اسنان ملتحمة قوية ذات حواف تستخدمها فى تمزيق طعامها من سرطانات البحر والمحاريات والمرجانيات وغيرها .

ولسمكة الفيوجو عينان تبدو جميلتان حيث يختلط لونهما الأزرق بالأخضر وتسبح هذه السمكة فى الماء بما يشبه الطائرة المروحية . وسمكة الفيوجو سامة لذا يتعامل معها الصيادون بحذر شديد وعلى الرغم من ذلك فايابانيين مغرمين جدا بهذه السمكة وبفضلونها ويشتهوا لحمها ويأكلونه منذ آلاف السنين ويحتل طبق الفيوجو مكانا عظيما على قائمة الطعام اليابانية .

غرام وانتقام 

وعن علاقة اليابانيين بالفيوجو لا نجد أفضل من تعبير ( غرام وانتقام ) يمكن أن نطلقه على هذه العلاقة الغريبة .فكثيرا ما فقد يابانيون حياتهم مقابل تناولهم وجبة من هذه السمكة حيث إذا لم تجهز سمكة الفيوجو تجهيزا جيدا وينزع السم منها يموت من يأكلها مباشرة حيث تظهر عليه أعراض التسمم قبل أن يغادر المائدة حيث يشعر بتخدير فى أطرافة الأربعة ولا يستطيع الكلام ويفقد القدرة على الحركة بصفة كلية ثم يتوقف أخيرا التنفس.

وتذكر الإحصائيات أن 60% من حالات التسمم بالفيوجو انتهت بالموت ،وأن ضحايا الفيوجو خلال عشر سنوات من 1974 – 1984 بلغ مائتين شخص وللفيوجو ضحايا كثيرين من النخبة اليابانية أو من بين أفراد الشعب اليابانى أو غيرهم .

فالرحالة الشهير ( جيمس كوك ) سنة 1774 سجل تجربة مريرة فى إحدى رحلاته حول العالم حيث حصل بعض مساعديه على سمكة منالفيوجو وبعد أن أتموا دراستها ورسمها جهزوا كبدها ومفاصلها للعشاء وبعد تناولهم العشاء أصيبوا بالتسمم وأفرزوا عرقا غزيرا ثم تحسنت أحوالهم فى اليوم التالى .


ومن أشهر اليابانيون الذين قتلهم الفيوجو ( متيو جورو باندو ) أحد عظماء الممثلين فى مسرح الكابوكى اليابانى الشهير وكان اليابانيون يعتزون جدا به لدرجة أنهم اعتبروه كنزا قوميا وقد دعى هذا الممثل الشهير إلى وجبة من كبد الفيوجو فى أحد مطاعم مدينة كيوتو وقبل أن ينتهى من طعامه انتابه تشنجات شديدة واصيب بالشلل ومات بعد ساعات قليلة والطريف أن " ميتو جورو " قد تناول أربعة أطباق خلال هذه الوجبة .

وبسبب هوس اليابانيون بالفيوجو يتم تدريب الطهاة على إعداده تدريبا جيدا فى دورات لمدة عامين والحصول على ترخيص بمزاولة طهيها يستغرق إعداد السمكة ثلاثين خطوة

تبدأ بإنتزاع الزعانف واقتطاع الفم والأنف ثم فتح البطن والتخلص من الأحشاء ثم سلخ السمكة وغيرها من الخطوات مع حرص الطهاة على ألا يلامس أى جزء من أجزاء السمكة المبعدة من السمكة اللحم الذى يجهز منه وجبة الفيوجو والذى يقوم فى صورة قطع صغيرة بيضاء لامعة مزينة فى أشكال جميلة مثل طائر البجع المحلق بجناحيه وعلى شكل زهرة متفتحة أو غيرها من الأشكال الجميلة التى يحرص عليها اليابانيون .

وللفيوجو مذاق الدجاج أكثر من مذاق الأسماك وهو خالى من الأليلف يشبه الجيلاتين وله نكهة غامضة . وأكلة الفيوجو مكلفة جدا فبفرض النجاة من الموت فإن السمكة الواحدة يتراوح سعرها ما بين خمسين إلى مائتين دولار

ولها أسواق تجارية خاصة فى مدينة ( شيموموسيكى ) المعروفة باسم مدينة الفيوجو ويباع فى الموسم الشتوى وحده بحوالى 20 مليون دولار .

وربما بسبب الهوس الشديد به وضع العلماء اليابانيون الفيوجو على قائمة اهتمامتهم العلمية فتمكن الدكتور كانيهيا هاستيموتو بجامعة طوكيو من استخلاص الفيوجو معمليا على هيئة مسحوق أبيض أطلق عليه ( تترودوكسين ) وتعطى سمكة الفيوجو القاتلة متوسط الحجم لكثير من السم قاتل قرص الأسبرين وزنا وتكفى لقتل ثلاثين شخصا والجرعة القاتلة منها لا تزيد عن مليجرام واحد وهو أقوى من السيانيد 275 مرة ويختلف عن السموم المعروفة فى أنه مادة غير بروتينية .

وأخيرا ما سبب هوس اليابانين بهذه السمكة التى تودى بحياتهم على الرغم من حرصهم الشديد على صحتهم ؟ربما يكون السبب فى هذا هو تقديمهم لها حيث أن كهنة ( الشينتو ) ديانة اليابان الأصلية يقيمون الصلاة لها على معابدهم . ويضع اليابانيون تمثالا كبيرا للفيوجو فى إحدى حدائق طوكيو الشهيرة وأقاموا بالقرب من مدينة ( أوساكا ) نصبا تذكاريا للفيوجو تحية لها وتخليدا لأرواح ضحاياها المجهولين . والمثل اليابانى الشهير يقول ما أحمق الذين يتناولون حساء الفيوجو أما الذين لا يعرفونه منهم حمقى ... أيضا !

ومن شهرتها الكبيرة تم تصميم لعبة بطلتها سمكة الفيوجو وهى باسم Fugu The Blow Fishر

الصينيون اكبر مستهلكي الاسماك في العالم

فانكوفر : الفرنسية

اظهرت دراسة اجراها علماء كنديون واميركيون اعتمدوا اداة بحث جديدة أن الصينيين باتوا يتفوقون على اليابانيين الذين احتلوا لفترة طويلة المرتبة العالمية الاولى بين مستهلكي الاسماك.

وقد احتسب العلماء استهلاك الاغذية المتأتية من الصيد نسبة الى الموارد الاولية الضرورية لانتاجها مثل الطحالب واكتشفوا ان الصين تتصدر اللائحة تليها اليابان والولايات المتحدة. لكن الفريق الذي قاده دانيال بولي مدير مركز الصيد في جامعة بريتيش كولومبيا في فانكوفر حذر من مخاطر عدم الاستقرار التي تهدد الصيد في العالم واشار الى ان منتجات الصيد تستهلك بشكل خاص في البلدان الغنية.

وكانت اليابان تحتل المرتبة الاولى لأن الصين تستهلك نسبة اقل من الاسماك باهظة الثمن مثل التونة والسلمون حسبما اشار الباحثون. لكن اذا احتسبت الموارد الاجمالية للسلسلة الغذائية الضرورية لكي تصل الاسماك الى المستهلكين يتبين ان البلد الاكثر تعدادا للسكان في العالم هو الذي يتصدر اللائحة.

وبحسب مجلة ناشونال جيوغرافيك التي شاركت في تمويل الابحاث "اذا كان المستهلك

الصيني العادي يتناول اسماكا اصغر من تلك التي يتناولها الياباني فإن عدد سكان الصين الكبير يوازي 694 مليون طن من الانتاج الاولي" في مقابل 582 مليون طن لليابان. وقد طور فريق دانيال بولي اداة قياس سميت "بصمة ثمار البحر" شبيهة ب"البصمة البيئية" تقيس تأثير نشاط ما على البيئة او المساحة الضرورية لتلبية الحاجات الأساسية لشخص ما.

فذف سمك التونه والتنافس على تسجيل اكبر رقم........

مهرجان التوناراما



أنطلق مهرجان التوناراما في استراليا في بداية الستينيات
وكان الهدف منه الترويج لبدء موسم صيد سمك التونا..
ويقوم المشاركون في هذا المهرجان بقذف أسماك التونا الضخمة
والتنافس على تسجيل أكبر رقم في المسابقة..
وبعد مرور سنوات طويلة بات هذا المهرجان واحدا من أهم الاحتفالات
في استراليا وأصبح يستقطب آلاف السياح لمتابعة هذه المنافسات العجيبة..

ولا شيء أجمل من أن تجيك سمكة تونا ماشية مليون وأنت بين الجماهير...
شاهد بنفسك

اغرب انواع الاسماك با لصور.........

اغرب انواع الاسماك با لصور.........


هذ السرب يستكشف مياه الحاجز المرجاني العظيم في استراليا ، وغالبا ما يصحب الشفاه الحلو من النظافة ، سمكة العرسان لهم أيضا المحافظة على الجلد ، وأفواه خالية من العدوى المسببة للطفيليات.

البوق الأصفر الأسماك
عقد خط عمودي موقفها القريب ، سمكة تسبح برشاقة البوق الأصفر في مياه الأرخبيل توياماتو في بولينيزيا الفرنسية ، البوق تميل الأسماك لصوتها مع الكائنات الأخرى عمودية ، يختبئ في كثير من الأحيان جنبا إلى جنب مع أكبر الأسماك تستقيم الموجهة للحصول على أقرب إلى فريسة

مستعمرة من النافورات البحر أشكال المناظر الطبيعية الملونة ، ومكان للاختباء وافرة لنظافة الأسماك الشرقية التشبث - (جنس الفلوبتوماس في بحر تسمان قبالة سواحل استراليا ، السمكة الصغيرة التي تنظف الطفيليات من جثث الأسماك الأكبر حجما ، وتحارب التيارات القوية من جانب ترسيخ نفسها مع قرص مصاصة على البطن

نجمة البحر الأحمر
مدت في أحمر لامع نجم البحر ، أو نجمة هي واحدة من الجمال بين الحياة البحرية في جزر غالاباغوس ، نجوم البحر ليس فقط القدرة على تجديد جزء من الجسم الذي قد ضاع ، ولكنها يمكن أيضا الذاتي بتر ذيلا إذا كانوا مصابين أو تتعرض للهجوم.

الطاووس السرعوف الروبيان

مياه بالي ، إندونيسيا ، هي موطن لهذا المخلوق أخروي ، والروبيان السرعوف الطاووس ، الروبيان يتغذى عن طريق تحطيم فتح فريسته حتى أنها يمكن أن تتغذى على نسيجه. 

سبحان الخالق ، اللسان الحلزون الفلامنكو

اللسان الحلزون فلامنغو يتغذى من أعلى مروحة البحر في المياه الواقعة قبالة جزيرة ترك الكبرى ، هذه الرخويات المفترسة ترك أثرا ملحوظا من نسيج المرجان الميت في أعقابها.

ثعبان البحر الأنقليس
من يراقب من ؟ ثعبان البحر سلور أقرانهم من أصل تحفر لها الرملية في مياه البحر الكاريبي قرب كوبا ، المخلوق بعيد المنال يميل إلى إخفاء خلال النهار ، الناشئة في الليل للتغذية.


الأسماك والإسفنج

استولت عليها فلاش المصور ، سمكة مجهولة الهوية في وسط المسرح مع خلفية من الإسفنج زهرية الحمراء ، مثل الإسفنج أخرى ، زهرية الإسفنج تتغذى على المواد المغذية التي تمت تصفيتها في رسمها مع المياه من خلال فوهاتها.




الحبار الابيض في خليج المكسيك


عيون الحاد للأسعار المدربين على فريسة محتملة ، والحبار الابيض هومبولت تسيير دوريات في مياه خليج المكسيك في ولاية كاليفورنيا. في اجتماعهم أكبر ، وجمبو ، أو همبولت ، الحبار يمكن أن تصل إلى ستة أقدام (مترين) لفترة طويلة وتزن أكثر من 100 £ (45 كجم). ويقدر العلماء أن أكثر من عشرة ملايين الحبار تعيش في منطقة 25 ميل مربع (65 كيلومتر مربع) في خليج كاليفورنيا.

الحبار الرماضي
على البحث عن الطعام في مياه المحيطات اليابان بارك ايزو ، والحبار يركز عينيه بارز عن فريسة ، وعلى الرغم من الحبار ثمانية الأسلحة ، فإنه يستخدم مجسات يعد لكمين صيده ، ويمر على وجبة الأسلحة ، التي توجه بعد ذلك إلى الفم.


سرطان البحر وقنافذ البحر

سلطعون الملونة وقنافذ البحر لجعل المشهد مخدر في خليج واشنطن ، اللافقاريات البحرية ، قنافذ البحر استخدام العمود الفقري لنقل على طول قاع البحر ، ومن المعروف أن سرطان الضواري الطبيعية





فرس البحر 

فرس البحر ودينيس والأقزام (الحصان دنيس) يأخذ مكانه بين العناقيد المرجانية في المياه الاندونيسية ، في أقل من بوصة (2.5 سم) طويل القامة ، وحجم فرس البحر وتلوين التمويه مساعدتها في المرجانية.



الأحمر الدودة السطحية

بتلة زهرة والانزلاقات دودة مسطحة على طول البحرية في المحيط الهادي بالقرب من جزر ياب ميكرونيزيا ، قد يكون لونه روبي اجراء وقائي ، مما يشير إلى الحيوانات المفترسة المحتملة أنه السامة


سمك السلس الاجدع

السلس تسبح من خلال بيئتها المرجانية قبالة جزيرة ترك الكبرى في منطقة البحر الكاريبي ، الانفرادي في الطبيعة ، الماء ضرباتمن فمه لفضح فريسة مثل الرخويات والقشريات ، والديدان ، والإسفنج

أكبر الاسماك...........

 أكبر الاسماك............








تكبير الصورة معاينة الأبعاد الأصلية.