الثلاثاء، 4 فبراير 2014


أبو منشار سمك يعيش في الأجزاء الدافئة من المحيطات، وفي المياه 

العذبة في بعض المناطق السّاحلية. وهو نوع من سمك الشِّفْنين البحري.

ويتميَّز أبو منشار بخطمه الطويل المسطّح الذي يشبه المنشار.

وسمك القرش أبو منشار له خطم مشابه، ويميِّزه عن أبي منشار

شقوق الخياشيم.

فالأول له شقوق خياشيم على جانبي الرأس، أما شقوق خياشيم

أبي منشار فتوجد في جانبه الأسفل. وربما يصل طول الخطم 

إلى 1,20 سم بينما قد يزيد طول السمكة نفسها على 10م مع الخطم.

وتوجد عدة أسنان حادّة في كلّ جانب من الخطم، وهي تشبه أسنان

المنشار. ويتغذَّى أبو منشار بالأسماك الأخرى، واللافقاريات، 

وهي حيوانات ليس لها عمود فقري. ويستعمل أبو منشار خطمه 

ليشلّ به ضحيتّه من الحيوانات السابحة في الماء، أو تلك التي 

تعيش في الطين. وهناك أنواع عديدة من أبي منشار وأكبرها 

يعيش في جميع المحيطات الاستوائية



صيد الثعابين العملاقة

شاهد واسمتع




صيد الثعابين العملاقة
 

المصورون الخطرون





المصورون الخطرون
بالفيديو  ، شاهد واستمتع بالمصورون الخطرون ، وكيف يخاطرون بتصوير القروش المفترسة و الحوت الجنوبي الغامض الذي يزن 20 طن ونادرا ما صور
إنه حقاً يستحق المشاهدة .
استمتعوا بالفيديو

ملك السمك الدنيس - باسم السيد

 
 
ملك السمك الدنيس
فى جسدها رشاقة وانسيابية.. ذيلها صغير مستقيم.. عيونها ذكية.. لحمها طرى غنى بالأملاح المعدنية والفيتامينات والكالسيوم والفسفور.. له قدرة عجيبة على منح سعرات حرارية عالية يحتاجها الجسم الإنسانى.. إنها سمكة “الدنيس” التى يعرف قيمتها جيداً الباحثون والصيادون وتجار الأسماك ومتذوقوها..!!
فى المياه الساحلية والبحيرات الضحل...
ة تعيش سمكة الدنيس حياتها.. قيمتها المرتفعة.. وندرة وجودها.. أهم أسباب ارتفاع أسعارها.. لكن عشاقها من الآكلين لا يبخلون فى سبيلها بشئ.. مما يدفع عشاقها من الصيادين إلى متابعتها والصبر عليها للوصول إليها.. حيث أنها تفضل العيش فى المياه المالحة بالقرب من مصبات الأنهار..
الدنيس سمك موجود فى البحر المتوسط طوال العام تقريباَ فى شواطئ الاسكندرية من الطرح حتى مرسى مطروح ، والدنيس يوجد بمحموعات لاتقل عن ثلاث سمكات تعوم ببطء فى قاع البحر بحثا عن الديدان والقواقع والجراية الصيفى ( الكابوريا ) والاحياء ويعتمد على قوة اسنانة وادراسة القوية ولدية القدرة على طحن قوقعة صدفية ويلتهم ما بداخلها من احياء
موسم سمك الدنيس من منتصف شهر اكتوبر الى اخر شهر فبراير , ولكن افضل وقت لسمك الدنيس هو من ديسمبر الى يناير .
و بعض الصيادين يطلقون على سمك الدنيس الصغير اسم ( فلّيجس ) والكبير دنيس , و هناك نوع اخر يطلق علية الصيادين الملك و هو يتميز بوجود نقطة (لطشة ) صفراء على خياشيمة .
اماكن تواجد الدنيس :
سمك الدنيس بيحب الوعر وبيعيش حواليه في مجموعات ,وبيحب برضه الارض الخشنة , يعني لو المكان اللي بترمي فيه مفيش فيه وعر ورملته خشنة (حصى) حتلاقي الدنيس موجود وزي ما قلنا انه بيعيش في مجموعات ودايما بيتحرك في المنطقة في شكل دواير علشان يدور على الاكل ولو اخذت منه واحده وغاب عليك بعد كده متقلقش حيلف ويجيلك تاني ان شاء الله .
لأدوات اللازمة لصيد الدنيس :
ماكينة او بوصة يد الشعر من رقم40 الى 45 والسنار من رقم 3 الى رقم 6 او يابانى من 14 الى 16 رصاص بلح صغير لعدم الأزعاج
طريقة الربط :ـ بما ان الدنيس موجود فى قاع البحر يربط السنار اسفل الرصاصة وتكون الرصاصة دائما حرة
الطعم فى الصيف :ـ
النطاط ـ الجلاجلة ـ الجراية ـ سرطان البحر الصيفى للدنيس الموجود على الصخور والطعم الطازج الجامد عامة حرصاَ من تدخل السمك الرفيع
الطعم فى الشتاء :ـ
جمبرى العقر او البلنص ـ الجندفلى ـ الديدان ـ شرائح البلاميطة ـ لانه فى الشتاء يحدث للسمكة اعياء فيحتاج الى الطعم الطرى .
طريقة الرمى والصيد :ـ
الرمى تحت حافة الصخر وتحت حافة القش ، وعندما تأكل السمكة لاتشد الشعر وأنما أعطيها بوش من الشعر حتى تتمكن من بلع الطعم كى لاتشلح وتترك السنارة واذا كانت السمكة كبيرة لاتتعجل فى اخراجها حتى ترهقها وتخرجها بالهدوء حرصا على سلامة البوصة والشعر والسمكة ويستحسن ان ترمى فى نفس المكان فى محيط خمسة امتار كما اوضحنا ان الدنيس مجموعة فى نفس المكان واذا امتنع حرك الطعم بتحريك الشعر . لما تشبك سمكة حتشد الاولى سيبه ولا كأنك تعرفه , المرة الثانية اتركة بحذر , الثالثة ابداء فى لم الشعر (الخيط) ,ولما تلاقى مقاومة من السمكة وقف ايدك شوية لغاية ما يبتدي يعافر وبعدين ابداء فى لم الشعر مرة اخرى .
1- بالبوصة الماكينة
الشعر الاساسي 40 – الفروع 35 او 30
السلاح(السنارة) لو فيه فليجس في البحر يبقى السلاح نمرة 5 او 4 او 3 بالكتير , ويفضل سنارة بكرش ,ولو بترمي على السمك الكبير يبقى السلاح نمرة 01 او 02 او 03 .
1- ان تكون القرمة مشابهة للقرمة على بوصة اليد ولكن اقصر (مثلا 30 سم و45 سم)وتكون تحت الرصاصة .
2-ان يكون السلاحين فوق الرصاصة ولكن على طريقة السبحة بمعنى ان يكون السلاح الاول فوق الرصاصة ويليه السلاح الثانى واطوال الاسلحة ايضا من 25 الى 35 سم
طريقة الربط :ـ بما ان الدنيس موجود فى قاع البحر يربط السنار اسفل الرصاصة وتكون الرصاصة دائما حرة
2- البوصة العادية (بوصة اليد)
وفيها طريقتين :-
أ – الحساس
وهو نفس الصيد بالماكينة بس بالبوصة العادية
ب -الصيد بالفلة وده لازم يكون على عمق , لان الدنيس دايما فى القاع
وبتعمل الشعر الاساسي 35
والفروع 30
السلاح لا يقل عن نمرة 6
والفروع بتعمل فرع متر وربع والتاني متر
Photo: القاجـــــــــــوج.. يسمى الدنيس في مصر وأوراتا في غرب ليبيا وأجاج في سوريا. فى جسدها رشاقة وانسيابية.. ذيلها صغير مستقيم.. عيونها ذكية.. لحمها طرى غنى بالأملاح المعدنية والفيتامينات والكالسيوم والفسفور.. له قدرة عجيبة على منح سعرات حرارية عالية يحتاجها الجسم الإنسانى.. إنها سمكة “الدنيس” التى يعرف قيمتها جيداً الباحثون والصيادون وتجار الأسماك ومتذوقوها..!! فى المياه الساحلية والبحيرات الضحلة تعيش سمكة الدنيس حياتها.. قيمتها المرتفعة.. وندرة وجودها.. أهم أسباب ارتفاع أسعارها.. لكن عشاقها من الآكلين لا يبخلون فى سبيلها بشئ.. مما يدفع عشاقها من الصيادين إلى متابعتها والصبر عليها للوصول إليها.. حيث أنها تفضل العيش فى المياه المالحة بالقرب من مصبات الأنهار.. الدنيس سمك موجود فى البحر المتوسط طوال العام تقريباَ فى شواطئ الاسكندرية من الطرح حتى مرسى مطروح ، والدنيس يوجد بمحموعات لاتقل عن ثلاث سمكات تعوم ببطء فى قاع البحر بحثا عن الديدان والقواقع والجراية الصيفى ( الكابوريا ) والاحياء ويعتمد على قوة اسنانة وادراسة القوية ولدية القدرة على طحن قوقعة صدفية ويلتهم ما بداخلها من احياء موسم سمك الدنيس من منتصف شهر اكتوبر الى اخر شهر فبراير , ولكن افضل وقت لسمك الدنيس هو من ديسمبر الى يناير . و بعض الصيادين يطلقون على سمك الدنيس الصغير اسم ( فلّيجس ) والكبير دنيس , و هناك نوع اخر يطلق علية الصيادين الملك و هو يتميز بوجود نقطة (لطشة ) صفراء على خياشيمة . اماكن تواجد الدنيس : سمك الدنيس بيحب الوعر وبيعيش حواليه في مجموعات ,وبيحب برضه الارض الخشنة , يعني لو المكان اللي بترمي فيه مفيش فيه وعر ورملته خشنة (حصى) حتلاقي الدنيس موجود وزي ما قلنا انه بيعيش في مجموعات ودايما بيتحرك في المنطقة في شكل دواير علشان يدور على الاكل ولو اخذت منه واحده وغاب عليك بعد كده متقلقش حيلف ويجيلك تاني ان شاء الله . لأدوات اللازمة لصيد الدنيس : ماكينة او بوصة يد الشعر من رقم40 الى 45 والسنار من رقم 3 الى رقم 6 او يابانى من 14 الى 16 رصاص بلح صغير لعدم الأزعاج طريقة الربط :ـ بما ان الدنيس موجود فى قاع البحر يربط السنار اسفل الرصاصة وتكون الرصاصة دائما حرة الطعم فى الصيف :ـ النطاط ـ الجلاجلة ـ الجراية ـ سرطان البحر الصيفى للدنيس الموجود على الصخور والطعم الطازج الجامد عامة حرصاَ من تدخل السمك الرفيع الطعم فى الشتاء :ـ جمبرى العقر او البلنص ـ الجندفلى ـ الديدان ـ شرائح البلاميطة ـ لانه فى الشتاء يحدث للسمكة اعياء فيحتاج الى الطعم الطرى . طريقة الرمى والصيد :ـ الرمى تحت حافة الصخر وتحت حافة القش ، وعندما تأكل السمكة لاتشد الشعر وأنما أعطيها بوش من الشعر حتى تتمكن من بلع الطعم كى لاتشلح وتترك السنارة واذا كانت السمكة كبيرة لاتتعجل فى اخراجها حتى ترهقها وتخرجها بالهدوء حرصا على سلامة البوصة والشعر والسمكة ويستحسن ان ترمى فى نفس المكان فى محيط خمسة امتار كما اوضحنا ان الدنيس مجموعة فى نفس المكان واذا امتنع حرك الطعم بتحريك الشعر . لما تشبك سمكة حتشد الاولى سيبه ولا كأنك تعرفه , المرة الثانية اتركة بحذر , الثالثة ابداء فى لم الشعر (الخيط) ,ولما تلاقى مقاومة من السمكة وقف ايدك شوية لغاية ما يبتدي يعافر وبعدين ابداء فى لم الشعر مرة اخرى . 1- بالبوصة الماكينة الشعر الاساسي 40 – الفروع 35 او 30 السلاح(السنارة) لو فيه فليجس في البحر يبقى السلاح نمرة 5 او 4 او 3 بالكتير , ويفضل سنارة بكرش ,ولو بترمي على السمك الكبير يبقى السلاح نمرة 01 او 02 او 03 . 1- ان تكون القرمة مشابهة للقرمة على بوصة اليد ولكن اقصر (مثلا 30 سم و45 سم)وتكون تحت الرصاصة . 2-ان يكون السلاحين فوق الرصاصة ولكن على طريقة السبحة بمعنى ان يكون السلاح الاول فوق الرصاصة ويليه السلاح الثانى واطوال الاسلحة ايضا من 25 الى 35 سم طريقة الربط :ـ بما ان الدنيس موجود فى قاع البحر يربط السنار اسفل الرصاصة وتكون الرصاصة دائما حرة 2- البوصة العادية (بوصة اليد) وفيها طريقتين :- أ – الحساس وهو نفس الصيد بالماكينة بس بالبوصة العادية ب -الصيد بالفلة وده لازم يكون على عمق , لان الدنيس دايما فى القاع وبتعمل الشعر الاساسي 35 والفروع 30 السلاح لا يقل عن نمرة 6 والفروع بتعمل فرع متر وربع والتاني متر

الاثنين، 3 فبراير 2014

د/ حامد عبد الفتاح جوهر

 


 

بداية حياته العلمية

ولد حامد عبد الفتاح جوهر في القاهرة سنة 1907، وتلقى تعليمه الابتدائي في مدرسة الجمعية الخيرية الإسلامية، وتعليمه الثانوي في المدرسة الثانوية الملكية (الخديوي إسماعيل فيما بعد)، وحصل منها على شهادة البكالوريا سنة إنشاء الجامعة المصرية (1925)، فلحق بكلية العلوم بها. وفي سنة 1926 حصل على بكالوريوس العلوم مع مرتبة الشرف الأولى فعين معيدا في قسم علوم الحيوان بنفس الكلية. وفي سنة 1931 تقدم بأول رسالة تقدّم إليها لنيل درجة الماجستير، وكان موضوعها "التشريح الدقيق وهستولوجيا الغدد الصماء في الأرنب".


اسهامات حامد جوهر العلمية في مصر والعالم العربي

  • بدأ حامد جوهر قبل 6 عقود أول دراسة بحثية موسعة لدراسات البحار في مصر والعالم العربي.
  • تولى حامد جوهر إدارة محطة الأحياء البحرية في مدينة الغردقة منذ إنشائها ولمدة أربعين عاماً.
  • أنشأ متحفاً بحرياً يضم محموعات من حيوانات البحر الأحمر ونباتاته.
  • عمل مستشاراً للعلوم والتكنولوجيا بجامعة الدول العربية سنة 1970.
  • عضو مجمع اللغة العربية بالقاهرة سنة 1973.
  • شارك في المعاجم العلمية العربية التي أصدرها مجمع اللغة العربية وأبرزها معجم البيولوجيا في علوم الأحياء والزراعة الذي استغرق اعداده 8 سنوات من عام 1976م وحتى عام 1984م، وشارك فيه بعض من كبار العلماء العرب.


إسهاماته الدولية

  • كان مستشاراً للسكرتير العام للأمم المتحدة لتنظيم المؤتمر الدولي الأول لقانون البحار في جنيف عام 1958.
  • اختارته الوكالة الدولية للطاقة الذرية سنة 1959 رئيساً للجنة التخلص من النفايات النووية في أعماق البحار.
  • كان عضواً باللجنة الاستشارية لمنظمة الأغذية والزراعة (فاو) التابعة للأمم المتحدة؟


برنامج عالم البحار

كان له برنامج تليفزيوني أسبوعي شهير يذاع يوم الجمعة يسمى عالم البحار ، وقد استمر عرضه لمدة 18 عاماً ، حيث كان يعرض أفلاماً عن مختلف الكائنات البحرية ويقوم هو بالتعليق شارحاً الصورة ومعرفاً بالفصائل المختلفة وعاداتها وصفاتها.كان للدكتور حامد جوهر صوت مميز ارتبط بأذهان المشاهدين على مدار تلك الأعوام.


التكريمات والجوائز

  • جائزة الدولة التقديرية في العلوم سنة 1974.
  • وسام الاستحقاق من الطبقة الأولى سنة 1975.
منقول عن موسوعة ويكيبيديا الحرة

(سمكه ابو سيف)

undefined
هى من اسماك البحر الاحمر وتصطاد عادة بطريقة الجر من على المراكب اى ان الطعم المخصص لها يكون على العائم .
فصيلة المارلين تنقسم الى 3 انواع مارلين اسود وازرق ومخطط ومن نفس العائلة ابو شراع وابو سيف طريقة الصيد الجر الطعم الحى المفضل للمكريل والمغزل والكاليمارى والسنار من 010ـ الى 012 والطعم الصناعى كاب حيلى (شرائط ملونة بلاستيك )وكاب ريش واماكن تواجدة المحيطات وفى البحر الاحمر يوجد ابو شراع واحيانا ابوسيف والاسم الانجليزى لهذة السمكة swordfish 
family \ sword fish
order\ perch_likes
class \ ray finned fishes
fish pase name \ sword fish 

اكبر حجم للسمكة \455 cm
اكبر وزن للسمكة \650 kg

توجد فى اعالى البحار والمحيطات على عمق 0 متر الى 800 متر فى المحيط الاطلسى والهندى والهادىوفى البحر الابيض المتوسط والبحر الاسود وبحر مرمرة وبحر ازوف وهى سمكة شرسة وتتغذى على الاسماك والسردين والرنجة والقشريات والكاليمارىوالحبارئ

تحذير من جهاز حماية المستهلك ببعض انواع الاسماك السامة

 
 
 
 
 
 
 
 
 
حذر جهاز حماية المستهلك ، المستهلكين من التعامل على بعض أنواع الأسماك المطروحة في الأسواق ؛ لخطورتها على الصحة العامة الصادر بشأنها قرار وزير التموين رقم 465 لسنة 2013 بحظر الاتجار أوالحيازة أوالتداول فى بعض الأسماك السامة لاحتواء بعض أجزائها على سموم تضر بصحة وحياة المستهلكين .

وهذه الأسماك هي (الصخرية والعقرب والقط والبالون أوالفهقة ودجاجة البحر والبقرة أو الرقيطة والبلامة والقراض أوالأرنب).

وقال رئيس الجهاز عاطف يعقوب ـ في تصريحاته اليوم الأحد ـ إن حملة من الجهاز ومباحث التموين ومديرية التموين ومحافظة الإسكندرية شاركت تحت إشرافه ورئاسته المباشرة بالتوجه لحلقات السمك في المحافظة بالإضافة لمجموعة أخرى لفحص الشكاوى الواردة للجهاز بالمدينة.

وأوضح أن حملة الجهاز فحصت سوق حلقة الانفوشى للأسماك وأسفر ذلك عن ضبط بعض الاسماك (سمكة البلامة ، والعقرب ، والأرنب ) الصادر بشأنها قرار وزير التموين رقم 465 لسنة 2013 بحظر الاتجار أوالحيازة أوالتداول فى بعض الأسماك السامة وتحرير محضر لإعدام المضبوطات بالتعاون مع الادارة العامة لشرطة التموين في الوقائع المحرر عنها محضرين بحي الجمرك ، فضلا عن تعليق صورة القرار بأماكن ظاهرة في حلقة السمك لتوعية التجار والمستهلكين.

وأكد أنه تم تحرير 7 محاضر لبعض المحال بمدينة الإسكندرية بسبب مخالفة أصحاب هذه المحلات للقانون رقم 67/2006 الصادر بشأن حماية المستهلك . 
وأكد أن الجهاز سوف يقوم باتخاذ الإجراءات اللازمة بالتعاون مع الأجهزة الرقابية الأخرى لضبط أية منتجات أوسلع تضر بالمستهلكين والعرض على النيابة لاتخاذ اللازم قانونا ..مشددا على أهمية تحذير المستهلكين من استخدام أي نوع من الأسماك المنوه عنها ؛ ما يمثل ضررا بصحة وسلامة المستهلك.

وأوضح أن الجهاز يولى إهتماما كبيرا بحماية المستهلك من الممارسات الضارة وخاصة التى قد تلحق أضرارا بصحته وسلامته، من خلال تبنى سياسة " الوقاية خير من العلاج " من خلال انتهاج إجراءات استباقية لتوعية وتنبيه المستهلك من بعض السلع أوالمنتجات الضارة ، بعد التأكد من المعلومات فى هذا الصدد بالإضافة لما يتم من ضبط للسلع المقلدة ومجهولة المصدر قبل بيعها للمستهلك .

وأكد يعقوب أن حملات جهاز حماية المستهلك لضبط الأسواق سوف تستمر خلال الفترة المقبلة بشكل مكثف لمكافحة جميع الممارسات الضارة بحقوق المستهلك، ووقف تداول السلع غير المطابقة للمواصفات التى تلحق الضرر بحقوق المستهلك وصحته وسلامته .

وناشد يعقوب، جموع المستهلكين ضرورة معاونة الجهاز من خلال الاهتمام بالإبلاغ عن أية شكاوى لديهم حتى يتمكن جهاز حماية المستهلك من اتخاذ الإجراءات ضد المخالفين وضبط الأسواق ..مؤكدا أ، الجهاز يستقبل البلاغات على الخط الساخن رقم 19588.

المشاركات الشائعة

أرشيف المدونة الإلكترونية