ماذا يأكل السمك فى نهر النيل؟
مدونة صيادين السمك التي تحوي على ما يزيد عن 1500 موضوع متعلق بصيد الاسماك وكذلك انواع الاسماك وطرق الطبخ تأسست مدونة صيادين السمك عام 2010 ساهم في التدوين على هذه المدونة العديد من صيادين السمك مدونة صيادين السمك اكيد فيها جديد هيغير المود بس انت جرب
الأربعاء، 2 أبريل 2014
الثلاثاء، 1 أبريل 2014
هام جدا لكل مبتدئ هواية صيد السمك و للمحترفين
هام جدا لكل مبتدئ هواية صيد السمك و للمحترفين
قرأت موضوع احد الاخوة وكان موضوعا جيدا و قيما وارتأيت ان اشاركه معكم باسلوبي الخاصي لما له من اهمية كبرى ويستحق القراءة لكل مبتدئ هواية صيد السمك و لكل من يتابع الصيادين سواءا على شواطئ البحر او على ضفاف الانهار و يريد يوما ان يكون من محبي هده الهواية دون ان يدري من اين يبدأ او اي الطرق يسلك , او بالاحرى لم يجد من يمد له يد المساعدة ليتخد من صيد السمك كهواية مفضلة , او انه لا يعرف اي الادوات يستعمل .
صيد-الاسماك-ادوات-طرق-صيد-الاسماك-كيف-تتعلم |
اليكم المقال وباسلوبي الخاص :
كثير منا نحن هواة صيد السمك لا يخفى علينا رؤية رغبة الكثير من الناس - طبعا اولئك الدين يشاهدوننا على الشواطئ - بتعلم صيد السمك , الا انهم نادرا ما يجدون من يقدم لهم يد المساعدة للتدرب و التعلم , ناهيكم عن كون كل صياد السمك له مدرسة خاصة او اسلوب خاص يتبعه في الصيد .
هواة الصيد المبتدئين غالبا ان لم نقل دائما ما يقعون في اخطاء عديدة و كبيرة واولها في اقتناء عدة الصيد ثم يليها اختيار المكان المناسب للصيد واخيرا طريقة الصيد , وانا شخصيا قمت باخراج سنارة من اصبع شخص مبتدئ 3 مراة كان يصيح من الالم , وكان سؤالي المعتاد لهم بحكم تجربتي و خبرتي المتواضعة عن اسباب عدم تعلمهم قبل الشروع بالصيد تفاديا للاخطاء , الا ان اجاباتهم كانت دائما واحدة هي لم نجد من يعلمنا ..
وعندما طرحت هده الاجابة على بعض الصيادين بالشاطئ جاء ردهم كالتالي :
اولا : ان مواقع الصيد اصبحت نادرة على الشواطئ ولا يعرفها الا اهل التجربة .
ثانيا : ان كل من قام بتعليم شخص لهواية صيد السمك فانه يكلفه هدا المعروف فقدانه لمكانه و موقع صيده ودلك لقدوم المتدرب لنفس الموقع ويجد المعلم صعوبة في اخراج المتدرب من المكان رغم شساعة البحر والحمد لله و ان البحر للجميع , الا ان اغرب اجابة من عند مجموعة من الصيادين كانت على حد قولهم انهم قاموا بتعليم احد المبتدئين حتى اتقن فنون صيد السمك وتفاجؤوا به وعلى الرغم من احتلاله لموقعهم قام بشراء ادوات صيد غالية و متطورة و اصلية الشيئ الدي ساهم في زيادة محصول صيده و سبب الحرج لمعلميه بل اكثر من دلك و لوفرة ماله ( اللهم لا حسد )اشترى قاربا و يحوم حول موقعهم وكان يعرض على معلميه صور صيده .
الا ان القليل من هواة صيد السمك الخبراء الدين كانت اجابتهم هو كون المتدربين لا يستوعبون الشرح بسرعة و يعيدون نفس السؤال اكثر من مرة .
الا انني على حسب ما فهمته من كل هاته الاجابات من هواة صيد السمك الخبراء و ان تعددت اسباب تجاهلهم للمتدربين هو عدم قدرتهم على فقدان موقع الصيد , وانهم يضنون انه سيأتي يوم الى مكان صيده المفضل فيجد قصبات صيد لاحد ممن دربهم .
الا انني اقول يجب علينا ان نترك هده الافكار جانبا والا نتجاهل رغبة المتدربين في تعلم هده الهواية رغم قلة اماكن وفرة السمك و ليس قلة اماكن الصيد . فصيد السمك فالبداية هو هواية قبل ان يكون مصدر للرزق .
فبعد هده المقدمة الطويلة والمرتجلة اطلب من كل هواة صيد السمك دوي الخبرة و التجربة في هدا المجال ان لا يبخلوا على المتدربين و من يرغبوا في تعلم هده الهواية في تقديم يد المساعدة , فانا شخصيا ومن خلال تدريب العديد من الاشخاص وجدت منهم اولا دعاء بظهر الغيب بالتوفيق و اشخاص دو مناصب و تجار تتفاوت اعمارهم و جنسياتهم , وكل هدا اكسبني علاقات متميزة معهم و حبهم و رغبتهم في خدمتي رغم انني لم اكن اعرف ماهيتهم الا بعد ان دربتهم .
و الان سأشرح لكم احد الامثلة للكيفية التي قمت بها مع اول متدرب دربته وهي تجربة لا تنسى لي شخصيا . الخطوات التي قمت بها و الشرح الدي شرحته لعله ينفعكم انتم ايضا ولكل من يريد تعلم هده الهواية :
كان واقفا ورائي خجولا ينظر الي وفي عينيه اكثر من سؤال الا انه لا يدري من اين يبدأ او كيف يبدأ ؟
كل ما قاله باقتضاب و سرعة : هل هناك اسماك ؟
و نظرت اليه ووقفت على قدماي واجبته : نعم هناك اسماك . وحتى اترك له مجال الحديث و استدرجه لان عينيه تظهران مدى رغبته في الحديث سألته : الست بصياد ؟
فقال : لا ... وفجأة بادر الكلام هنا و هناك و كأن عقدة لسانه انفكت وكان موضوع كلامه انه دائما ما يرى و يراقب الصيادين و دون ان يرى و فرة صيدهم و انه خجول و يستحيي ان يسألهم اضافة الى كون بعضهم لا يعيرونه اهتماما . ربما نظرا لا اسلفت الدكر ....
المهم هو انني عرفت انه يرغب في تعلم هده الهواية :
المرحلة الاولى :
اعطيته احدى القصبات طولها 2.70 متر و ثقل رقم 2 و مكينة بانكس 2000 و الخيط 40 مع العلم انني لم اعطيه سنارة ( صنارة )
المرحلة الثانية:
اخدته الى مكان فارغ و خالي من الناس على الشاطئ و قمت بتعليمه طريقة الرمي نظريا لمدة نصف ساعة وكنت اراقب مدى تجاوبه وقدرة استيعابه.
المرحلة الثالثة:
طلبت منه ان يرى و يراقب كيف اقوم برمي القصبة اي كمن يرمي كرة السلة او رمية نصف دائرية عالية .
المرحلة الرابعة:
طلبت منه ان يرمي هو الاخر لكن الى الارض و ليس الى البحر لان هده البداية ضرورية لكل مبتدئ مع الانتباه الشديد و الحدر من وجود اشخاص بالجوار وهده ملاحظة هامة لكل معلم و متدرب .
المرحلة الخامسة:
بعد معرفته لطريقة الرمي طلبت منه ان يرمي جهة البحر مع الحرص ان يرمي جهة الرمال تفاديا للصخور , ومنعا لتشابك السنارة او الخيط مع الصخور لأننا في طور التدريب.
المرحلة السادسة:
طبعا دوو التجربة و الخبرة في هواية صيد السمك يعلم ان ماكينة البانكس وككل الماكينات تقريبا يستطيع مستعملها تغيير الدراع من اليمين الى اليسار و العكس , لهدا طلبت منه ان يرمي 50 مرة ويسحب باليد اليمنى و العكس الرمي 50 مرة ويسحب باليد اليسرى.
والهدف من هدا تعلم الرمي وكدا تعلم السحب بالجهتين .
المرحلة السابعة:
بعد اخد قسط من الراحة علمته كيفية عمل ظفائر اي السهلة طبعا حتى اعطيه مجال تعلم الباقي عبر مدونات دات الاهتمام في صيد السمك او المنتديات المتخصصة .
المرحلة الثامنة :
في اليوم الموالي وحتى تصل الفكرة للقراء ان تعلم هده الهواة لا يمكن اكتسابها في يوم واحد .
علمته كيف يقوم بتركيب الصنارة بالضفيرة وكانت البداية صنارة واحدة مقياسها 14 من النوع الفرنسي الكربون.
وكانت بدايته عملية الرمي مرة اخرى الا ان عدد المرات اقل اي 25 مرة يمين و 25 مرة يسار , وهنا الاحظ تحسن المتدرب في عملية الرمي مع ظهور قليل من التعب .
المرحلة التاسعة :
علمته كيف يقوم بتركيب الطعم على السنارة وكنت شديد الحرص على ان ابدأ معه بسمك السلماني . اخدت سمكة وقمت بتشريحها وتمليحها و اخيرا تنشيفها بالشمس و تقطيعها ووضعها بالصنارة .
المرحلة العاشرة :
بعد جلوسنا معا اعطيته بعض التعليمات كعدم الابتعاد عن القصبة و مراقبة الساعة اضافة الى طريقة الشك و كيفية التعامل مع القصبة و السمكة معا اثناء السحب .
المرحلة قبل الاخيرة :
رافقته الى بعض الاصدقاء من محترفي هواية صيد السمك لمراقبة و رؤية مدى تنوع مدارس الصيد , كما انني دكرت له ملاحظة هامة و هي ان لكل صياد اسلوب خاص و معين الا ان غالبيتهم يتشابهون , وربما يجد من هو افضل مني للتعلم .
المرحلة الاخيرة :
كنت اشد الحرص على رؤيته و هو يسحب سمكة امامي لدا لدا قمت بزيادة عدد القصبات لاحصل على سمكة كبيرة لتكون خير تجربة له , وفعلا كانت ردة فعله رائعة , ورأيت مدى سرعة تعلمه .
اليوم الاخير:
كتبت له ادوات و معدات الصيد التي يحتاجها
-قصبة 4.20 متر
-ماكنة بانكس 7000
-خيط ترابل فش 50
-كيلو ثقل 2 و 3
-صنارات فرنسية مقياس 14
-مقص
-لاصق طبي او بلاستر
اخير جرس يوضع في اعلى القصبة و هو للمبتدئين.
اخيرا قدمت له بعض التعليمات الهامة و الضرورية لكل المبتدئين و المحترفين
تجنب الجلوس بالشمس على الشاطئ لانها خطرة على الصحة
الا يكون جلوسه على الشاطئ على حساب صلاته و على حساب احتياجات عائلته و متطلبات عمله لان الصيد قد يتحول الى ادمان مادام الشخص لم ينظم هوايته.
كما حدرته من البقاء وحيدا اثناء الصيد و ترك القصبة بقرب الاطفال و الصيد كما طلبت منه تطوير قدراته.
كما اريد ان اضيف للقراء الاعزاء بعض التعليمات الضرورية وهي :
يجب عليكم معرفة نوع الاسماك لانه وربما تصادفون اسماك دات الاشواك السامة , وكدا هناك انواع من الاسماك لا يحبد اكلها وكدلك يجب معرفة انواع الطعم الدي يمكن وضعه بالصنارة , كما يجب على المتدربين ان يتعلموا مع مرور الوقت كيفية التعرف على الاماكن الجيدة للصيد دون مضايقة معلميكم في اماكنهم او على الاقل طلب ادنهم , وكدلك معرفة اوقات تكاثر الاسماك وايام الحمل و الفساد , اضافة الى المد والجزر وعلاقته باقتراب الاسماك من الشاطئ , فمع مرور الوقت يمكن للمتدرب ان يكسب تجربة معرفة نوع و وزن السمكة اثناء سحب الخيط .
وهناك صيادين ماهرين لكن يفتقدون الى كيفية ايصال فكرة الصيد او بالاحرى تدريب الاخرين .
وفي الاخير اريد ان اوصل لكم اهم شيئ في هده الهواية وهو الصبر ثم الصبر لان هده الهواية ان لم تكن صبورا ( لن اقول لك ابتعد عنها او تجنبها ) فحاول ان تتعلم منها الصبر , لان الجلوس خلف القصبة لساعات قد يفقدك اعصابك فحاول ان تأخد معك مجلات الصيد و الاطلاع على هده الهواية .قرأت موضوع احد الاخوة وكان موضوعا جيدا و قيما وارتأيت ان اشاركه معكم باسلوبي الخاصي لما له من اهمية كبرى ويستحق القراءة لكل مبتدئ هواية صيد السمك و لكل من يتابع الصيادين سواءا على شواطئ البحر او على ضفاف الانهار و يريد يوما ان يكون من محبي هده الهواية دون ان يدري من اين يبدأ او اي الطرق يسلك , او بالاحرى لم يجد من يمد له يد المساعدة ليتخد من صيد السمك كهواية مفضلة , او انه لا يعرف اي الادوات يستعمل .
صيد-الاسماك-ادوات-طرق-صيد-الاسماك-كيف-تتعلم |
اليكم المقال وباسلوبي الخاص :
كثير منا نحن هواة صيد السمك لا يخفى علينا رؤية رغبة الكثير من الناس - طبعا اولئك الدين يشاهدوننا على الشواطئ - بتعلم صيد السمك , الا انهم نادرا ما يجدون من يقدم لهم يد المساعدة للتدرب و التعلم , ناهيكم عن كون كل صياد السمك له مدرسة خاصة او اسلوب خاص يتبعه في الصيد .
هواة الصيد المبتدئين غالبا ان لم نقل دائما ما يقعون في اخطاء عديدة و كبيرة واولها في اقتناء عدة الصيد ثم يليها اختيار المكان المناسب للصيد واخيرا طريقة الصيد , وانا شخصيا قمت باخراج سنارة من اصبع شخص مبتدئ 3 مراة كان يصيح من الالم , وكان سؤالي المعتاد لهم بحكم تجربتي و خبرتي المتواضعة عن اسباب عدم تعلمهم قبل الشروع بالصيد تفاديا للاخطاء , الا ان اجاباتهم كانت دائما واحدة هي لم نجد من يعلمنا ..
وعندما طرحت هده الاجابة على بعض الصيادين بالشاطئ جاء ردهم كالتالي :
اولا : ان مواقع الصيد اصبحت نادرة على الشواطئ ولا يعرفها الا اهل التجربة .
ثانيا : ان كل من قام بتعليم شخص لهواية صيد السمك فانه يكلفه هدا المعروف فقدانه لمكانه و موقع صيده ودلك لقدوم المتدرب لنفس الموقع ويجد المعلم صعوبة في اخراج المتدرب من المكان رغم شساعة البحر والحمد لله و ان البحر للجميع , الا ان اغرب اجابة من عند مجموعة من الصيادين كانت على حد قولهم انهم قاموا بتعليم احد المبتدئين حتى اتقن فنون صيد السمك وتفاجؤوا به وعلى الرغم من احتلاله لموقعهم قام بشراء ادوات صيد غالية و متطورة و اصلية الشيئ الدي ساهم في زيادة محصول صيده و سبب الحرج لمعلميه بل اكثر من دلك و لوفرة ماله ( اللهم لا حسد )اشترى قاربا و يحوم حول موقعهم وكان يعرض على معلميه صور صيده .
الا ان القليل من هواة صيد السمك الخبراء الدين كانت اجابتهم هو كون المتدربين لا يستوعبون الشرح بسرعة و يعيدون نفس السؤال اكثر من مرة .
الا انني على حسب ما فهمته من كل هاته الاجابات من هواة صيد السمك الخبراء و ان تعددت اسباب تجاهلهم للمتدربين هو عدم قدرتهم على فقدان موقع الصيد , وانهم يضنون انه سيأتي يوم الى مكان صيده المفضل فيجد قصبات صيد لاحد ممن دربهم .
الا انني اقول يجب علينا ان نترك هده الافكار جانبا والا نتجاهل رغبة المتدربين في تعلم هده الهواية رغم قلة اماكن وفرة السمك و ليس قلة اماكن الصيد . فصيد السمك فالبداية هو هواية قبل ان يكون مصدر للرزق .
فبعد هده المقدمة الطويلة والمرتجلة اطلب من كل هواة صيد السمك دوي الخبرة و التجربة في هدا المجال ان لا يبخلوا على المتدربين و من يرغبوا في تعلم هده الهواية في تقديم يد المساعدة , فانا شخصيا ومن خلال تدريب العديد من الاشخاص وجدت منهم اولا دعاء بظهر الغيب بالتوفيق و اشخاص دو مناصب و تجار تتفاوت اعمارهم و جنسياتهم , وكل هدا اكسبني علاقات متميزة معهم و حبهم و رغبتهم في خدمتي رغم انني لم اكن اعرف ماهيتهم الا بعد ان دربتهم .
و الان سأشرح لكم احد الامثلة للكيفية التي قمت بها مع اول متدرب دربته وهي تجربة لا تنسى لي شخصيا . الخطوات التي قمت بها و الشرح الدي شرحته لعله ينفعكم انتم ايضا ولكل من يريد تعلم هده الهواية :
كان واقفا ورائي خجولا ينظر الي وفي عينيه اكثر من سؤال الا انه لا يدري من اين يبدأ او كيف يبدأ ؟
كل ما قاله باقتضاب و سرعة : هل هناك اسماك ؟
و نظرت اليه ووقفت على قدماي واجبته : نعم هناك اسماك . وحتى اترك له مجال الحديث و استدرجه لان عينيه تظهران مدى رغبته في الحديث سألته : الست بصياد ؟
فقال : لا ... وفجأة بادر الكلام هنا و هناك و كأن عقدة لسانه انفكت وكان موضوع كلامه انه دائما ما يرى و يراقب الصيادين و دون ان يرى و فرة صيدهم و انه خجول و يستحيي ان يسألهم اضافة الى كون بعضهم لا يعيرونه اهتماما . ربما نظرا لا اسلفت الدكر ....
المهم هو انني عرفت انه يرغب في تعلم هده الهواية :
المرحلة الاولى :
اعطيته احدى القصبات طولها 2.70 متر و ثقل رقم 2 و مكينة بانكس 2000 و الخيط 40 مع العلم انني لم اعطيه سنارة ( صنارة )
المرحلة الثانية:
اخدته الى مكان فارغ و خالي من الناس على الشاطئ و قمت بتعليمه طريقة الرمي نظريا لمدة نصف ساعة وكنت اراقب مدى تجاوبه وقدرة استيعابه.
المرحلة الثالثة:
طلبت منه ان يرى و يراقب كيف اقوم برمي القصبة اي كمن يرمي كرة السلة او رمية نصف دائرية عالية .
المرحلة الرابعة:
طلبت منه ان يرمي هو الاخر لكن الى الارض و ليس الى البحر لان هده البداية ضرورية لكل مبتدئ مع الانتباه الشديد و الحدر من وجود اشخاص بالجوار وهده ملاحظة هامة لكل معلم و متدرب .
المرحلة الخامسة:
بعد معرفته لطريقة الرمي طلبت منه ان يرمي جهة البحر مع الحرص ان يرمي جهة الرمال تفاديا للصخور , ومنعا لتشابك السنارة او الخيط مع الصخور لأننا في طور التدريب.
المرحلة السادسة:
طبعا دوو التجربة و الخبرة في هواية صيد السمك يعلم ان ماكينة البانكس وككل الماكينات تقريبا يستطيع مستعملها تغيير الدراع من اليمين الى اليسار و العكس , لهدا طلبت منه ان يرمي 50 مرة ويسحب باليد اليمنى و العكس الرمي 50 مرة ويسحب باليد اليسرى.
والهدف من هدا تعلم الرمي وكدا تعلم السحب بالجهتين .
المرحلة السابعة:
بعد اخد قسط من الراحة علمته كيفية عمل ظفائر اي السهلة طبعا حتى اعطيه مجال تعلم الباقي عبر مدونات دات الاهتمام في صيد السمك او المنتديات المتخصصة .
المرحلة الثامنة :
في اليوم الموالي وحتى تصل الفكرة للقراء ان تعلم هده الهواة لا يمكن اكتسابها في يوم واحد .
علمته كيف يقوم بتركيب الصنارة بالضفيرة وكانت البداية صنارة واحدة مقياسها 14 من النوع الفرنسي الكربون.
وكانت بدايته عملية الرمي مرة اخرى الا ان عدد المرات اقل اي 25 مرة يمين و 25 مرة يسار , وهنا الاحظ تحسن المتدرب في عملية الرمي مع ظهور قليل من التعب .
المرحلة التاسعة :
علمته كيف يقوم بتركيب الطعم على السنارة وكنت شديد الحرص على ان ابدأ معه بسمك السلماني . اخدت سمكة وقمت بتشريحها وتمليحها و اخيرا تنشيفها بالشمس و تقطيعها ووضعها بالصنارة .
المرحلة العاشرة :
بعد جلوسنا معا اعطيته بعض التعليمات كعدم الابتعاد عن القصبة و مراقبة الساعة اضافة الى طريقة الشك و كيفية التعامل مع القصبة و السمكة معا اثناء السحب .
المرحلة قبل الاخيرة :
رافقته الى بعض الاصدقاء من محترفي هواية صيد السمك لمراقبة و رؤية مدى تنوع مدارس الصيد , كما انني دكرت له ملاحظة هامة و هي ان لكل صياد اسلوب خاص و معين الا ان غالبيتهم يتشابهون , وربما يجد من هو افضل مني للتعلم .
المرحلة الاخيرة :
كنت اشد الحرص على رؤيته و هو يسحب سمكة امامي لدا لدا قمت بزيادة عدد القصبات لاحصل على سمكة كبيرة لتكون خير تجربة له , وفعلا كانت ردة فعله رائعة , ورأيت مدى سرعة تعلمه .
اليوم الاخير:
كتبت له ادوات و معدات الصيد التي يحتاجها
-قصبة 4.20 متر
-ماكنة بانكس 7000
-خيط ترابل فش 50
-كيلو ثقل 2 و 3
-صنارات فرنسية مقياس 14
-مقص
-لاصق طبي او بلاستر
اخير جرس يوضع في اعلى القصبة و هو للمبتدئين.
اخيرا قدمت له بعض التعليمات الهامة و الضرورية لكل المبتدئين و المحترفين
تجنب الجلوس بالشمس على الشاطئ لانها خطرة على الصحة
الا يكون جلوسه على الشاطئ على حساب صلاته و على حساب احتياجات عائلته و متطلبات عمله لان الصيد قد يتحول الى ادمان مادام الشخص لم ينظم هوايته.
كما حدرته من البقاء وحيدا اثناء الصيد و ترك القصبة بقرب الاطفال و الصيد كما طلبت منه تطوير قدراته.
كما اريد ان اضيف للقراء الاعزاء بعض التعليمات الضرورية وهي :
يجب عليكم معرفة نوع الاسماك لانه وربما تصادفون اسماك دات الاشواك السامة , وكدا هناك انواع من الاسماك لا يحبد اكلها وكدلك يجب معرفة انواع الطعم الدي يمكن وضعه بالصنارة , كما يجب على المتدربين ان يتعلموا مع مرور الوقت كيفية التعرف على الاماكن الجيدة للصيد دون مضايقة معلميكم في اماكنهم او على الاقل طلب ادنهم , وكدلك معرفة اوقات تكاثر الاسماك وايام الحمل و الفساد , اضافة الى المد والجزر وعلاقته باقتراب الاسماك من الشاطئ , فمع مرور الوقت يمكن للمتدرب ان يكسب تجربة معرفة نوع و وزن السمكة اثناء سحب الخيط .
وهناك صيادين ماهرين لكن يفتقدون الى كيفية ايصال فكرة الصيد او بالاحرى تدريب الاخرين .
وفي الاخير اريد ان اوصل لكم اهم شيئ في هده الهواية وهو الصبر ثم الصبر لان هده الهواية ان لم تكن صبورا ( لن اقول لك ابتعد عنها او تجنبها ) فحاول ان تتعلم منها الصبر , لان الجلوس خلف القصبة لساعات قد يفقدك اعصابك فحاول ان تأخد معك مجلات الصيد و الاطلاع على هده الهواية .
كيفية رمي القصبية الى البحر لصيد السمك...........با لصور
كيفية رمي القصبية الى البحر لصيد السمك...........
كثيرا ما يتساءل البعض عن الطريقة او الكيفية السليمة لرمي القصبة الى البحر لصيد السمك , او كيفية رمي الصنارة
هنا اقدم صورة توضيحية او ما يسمى بالرسم التخطيطي للرمية السليمة حتى تكون المسافة اطول و وضعية الصنارة او الميدار احسن وكدلك تجنبا لتشابك الخيط .
الا انه هناك بعض التعليمات التي يجب اتخادها قبل اي رمية وهي الانتباه للاشخاص الموجودين بالجوار و تحديد الهدف و قول البسملة عند كل رمية
اليكم الصورة :
كيفية رمي القصبية الى البحر لصيد السمك |
بالصور.. الصيد بثعالب الماء أغرب طرق صيد الأسماك
بالصور.. الصيد بثعالب الماء أغرب طرق صيد الأسماك
يعد الصيد باستخدام ثعالب الماء أحد أساليب الصيد المعروفة في جنوب بنجلاديش، حيث تم توارث ذلك منذ قرون في هذا البلد، في الوقت الذي انقرضت فيه هذه المهنة في أجزاء أخرى من آسيا.
ووفقًا لهذه الطريقة لا تقوم ثعالب الماء باصطياد الأسماك بأنفسها، لكن يتم تدريبها على مطاردة الأسماك وتوجيهها نحو شباك الصيد الموجودة بجوار القارب.
ويصل دخل الأسرة تقريبًا نحو 250 دولارا شهريًا نظير بيع صيدها بالأسواق المحلية، لكن في السنوات الأخيرة، تأثرت تلك الدخول كثيرًا نتيجة التناقص الواضح في عدد الأسماك، نتيجة تلوث المياه بالنفط والمبيدات الحشرية المستخدمة في مزارع الأرز.
وتواجه مهنة الصيد باستخدام ثعالب الماء انخفاضًا ملحوظًا في عدد الأسر المشتغلة بها، فخلال الـ25 سنة الأخيرة تناقص عددها من 500 أسرة إلى 150 أسرة، وإذا استمر الوضع على هذا النحو، فقد تهدد هذه المهنة بالانقراض.
والسبب في ذلك بخلاف انخفاض كميات الأسماك يرجع إلى أن معظم الأسر تفضل إلحاق أبنائها بالدراسة.
ووفقًا لهذه الطريقة لا تقوم ثعالب الماء باصطياد الأسماك بأنفسها، لكن يتم تدريبها على مطاردة الأسماك وتوجيهها نحو شباك الصيد الموجودة بجوار القارب.
ويصل دخل الأسرة تقريبًا نحو 250 دولارا شهريًا نظير بيع صيدها بالأسواق المحلية، لكن في السنوات الأخيرة، تأثرت تلك الدخول كثيرًا نتيجة التناقص الواضح في عدد الأسماك، نتيجة تلوث المياه بالنفط والمبيدات الحشرية المستخدمة في مزارع الأرز.
وتواجه مهنة الصيد باستخدام ثعالب الماء انخفاضًا ملحوظًا في عدد الأسر المشتغلة بها، فخلال الـ25 سنة الأخيرة تناقص عددها من 500 أسرة إلى 150 أسرة، وإذا استمر الوضع على هذا النحو، فقد تهدد هذه المهنة بالانقراض.
والسبب في ذلك بخلاف انخفاض كميات الأسماك يرجع إلى أن معظم الأسر تفضل إلحاق أبنائها بالدراسة.
لماذا اليمن تمنع الاصطياد في منطقة البحر العربي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اليمن تمنع الاصطياد في منطقة البحر العربي
أعلنت وزارة الثروة السمكية اليمنية اليوم الثلاثاء إغلاق منطقة الاصطياد في البحر العربي من المياه اليمنية على قوارب الصيد الساحلي والصناعي ابتداءً من يوم غد الأربعاء وحتى إشعار آخر.
وأرجعت الوزارة قرارها إلى أن أسماك الحبار تشهد فترة تكاثر في منطقة البحر العربي في مثل هذا الوقت من كل عام.
وحظرت الوزارة على شركات الاصطياد وقوارب الصيد العاملة في البحر العربي اصطياد أي نوع من الأسماك والرخويات أو القشريات. مؤكدة بأنها ستتخذ العقوبات القانونية في حق من يثبت مخالفتهم لهذا القرار. وفقا لما ذكرت وكالة الأنباء الحكومية سبأ.
الاثنين، 31 مارس 2014
طريقة عمل الرنجة المخليلة....
طريقة عمل الرنجة المخليلة....
المقادير
أربع أسماك من الرنجة
ثلثا كوب عصير ليمون
أربع ملاعق دقيق أبيض
كوب زيت
ثلثا كوب خل أبيض
ثلثا كوب من الماء
ثلاثة أوراق لورى
كوب فلفل أخضر مقطع صغيرا
كوب بصل مقطع شرائح
شرائح ليمون للتزيين - حسب رغبتك
طريقة التحضير
اغسلي الرنجة جيدا ونظفيها جيدا
انثري كمية قليلة من عصير الليمون على البطارخ
وضعي كمية من الملح عليها وكمية أخرى داخل وخارج كل سمكة
ضعي الزيت في مقلاة على النار وضعي كل سمكة في الدقيق
ثم في الزيت وقلبيها على الجانبين لمدة 3 دقائق
ثم أخرجيها وضعيها في طبق واتركيها حتى تبرد
أحضري قدرا وضعي فيه البصل ، الخل ، الماء ، الفلفل المقطع ، عصير الليمون ، ورق اللوى
ثم ضعيها على النار واتركيها حتى تغلي
ثم ارفعيها عن النار وضعيه جانبا حتى تبرد
رشي خليط الليمون والخل على طبق الرنجة
ثم غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 24 ساعة
أخرجي الطبق من الثلاجة وضعيعليه شرائح الليمون ثم قدميه لعائلتك
أربع أسماك من الرنجة
ثلثا كوب عصير ليمون
أربع ملاعق دقيق أبيض
كوب زيت
ثلثا كوب خل أبيض
ثلثا كوب من الماء
ثلاثة أوراق لورى
كوب فلفل أخضر مقطع صغيرا
كوب بصل مقطع شرائح
شرائح ليمون للتزيين - حسب رغبتك
طريقة التحضير
اغسلي الرنجة جيدا ونظفيها جيدا
انثري كمية قليلة من عصير الليمون على البطارخ
وضعي كمية من الملح عليها وكمية أخرى داخل وخارج كل سمكة
ضعي الزيت في مقلاة على النار وضعي كل سمكة في الدقيق
ثم في الزيت وقلبيها على الجانبين لمدة 3 دقائق
ثم أخرجيها وضعيها في طبق واتركيها حتى تبرد
أحضري قدرا وضعي فيه البصل ، الخل ، الماء ، الفلفل المقطع ، عصير الليمون ، ورق اللوى
ثم ضعيها على النار واتركيها حتى تغلي
ثم ارفعيها عن النار وضعيه جانبا حتى تبرد
رشي خليط الليمون والخل على طبق الرنجة
ثم غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 24 ساعة
أخرجي الطبق من الثلاجة وضعيعليه شرائح الليمون ثم قدميه لعائلتك
بيتزا بالجمبري والجبن الرومي..
بيتزا بالجمبري والجبن الرومي......
المقادير :
• عجينة بيتزا
• 350 جم جمبري متوسط مقشر
• 4 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا
• فص ثوم مفروم ناعم
• 2/1 حبة فلفل أخضر مكعبات صغيرة
• 2/1 حبة فلفل أحمر أو فلفل حار مكعبات صغيرة
• 1 حبة طماطم مكعبات صغيرة
• بصلة شرائح
• 1 كوب جبنة رومي شرائح
• 2/1 كوب جبنة شيدر أو جبن جودة مبشورة
• ملعقة كبيرة زيت ذرة
• ملح و فلفل
• 350 جم جمبري متوسط مقشر
• 4 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا
• فص ثوم مفروم ناعم
• 2/1 حبة فلفل أخضر مكعبات صغيرة
• 2/1 حبة فلفل أحمر أو فلفل حار مكعبات صغيرة
• 1 حبة طماطم مكعبات صغيرة
• بصلة شرائح
• 1 كوب جبنة رومي شرائح
• 2/1 كوب جبنة شيدر أو جبن جودة مبشورة
• ملعقة كبيرة زيت ذرة
• ملح و فلفل
الطريقة :
1. ينظف الجمبرى ويغسل جيدا ، يسخن الزيت فى مقلاة على نار عالية يضاف الثوم والجمبرى ويقلب حتى يتحول الجمبرى إلى اللون البرتقالي يضاف الملح والفلفل ويقلب .
2. تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق .
3. تفرد العجينة لتغطى صاج أو صينية للبيتزا قطرها 30 سم أو ما يعادلها من صاج مستطيل .
4. تضاف صلصة البيتزا فوق العجينة ،ثم يضاف الجمبرى ثم يضاف الفلفل الأحمر والأخضر والطماطم والبصل .
5. ترش الجبن الرومي والشيدر على السطح .
6. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 230-220 مئوية وتخبز البيتزا فى الفرن وتقدم .
- See more at: http://arabsolaa.com/mob/articles/view/144989#sthash.6gT9V0zb.dpuf2. تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق .
3. تفرد العجينة لتغطى صاج أو صينية للبيتزا قطرها 30 سم أو ما يعادلها من صاج مستطيل .
4. تضاف صلصة البيتزا فوق العجينة ،ثم يضاف الجمبرى ثم يضاف الفلفل الأحمر والأخضر والطماطم والبصل .
5. ترش الجبن الرومي والشيدر على السطح .
6. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 230-220 مئوية وتخبز البيتزا فى الفرن وتقدم .
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)
المشاركات الشائعة
-
انواع الاسماك وكيفية الصيد أنواع الاسماك وكيفية الصيد حتى نتحدث عن هواية صيد الاسماك ، يجب علينا ابتداءً أن ...
-
طريقة عمل السردين المملح بالصور ............؟ - المكونات -------- أى كمية من السردين ملح خشن شطة زيت ليمونة **********************...
-
افضل اماكن صيد السمك في النيل في القاهره و الجيزه ؟ عندك يا عم حتة اسمها الودى وديه تروح لها بعربية تاخد المريوطية طوالى لغاية لما...
-
مواسم وطرق صيد البلطي ::::::::::::::::::::::::::::::::::: يختلف طرق صيد اسماك البلطي في الاتي 1- الصيد بالقمح 2- الصيد بدود الارض 3- الص...
-
لعشاق الفسيخ اليك طريقة سهلة وأمنة ونظيفة لطريقة تخليله , حتى لاتتعرضى للتلوث عند شراؤه من الخارج سمك بورى ملح شطة لنجاح طريقه تخليله عل...
-
أضف إلى معلوماتك السمكيه كل شيئ عن سمكة"اللوت" وطرق صيدها ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: أسماك اللوت تن...
-
كيف تختار قصبة الصيد الملائمة ؟ إن اختيار القصبة الأنسب للصيد يعتمد على مكوّناتها المختلفة التي تحدد درجة جودة القصبة وثمنها ونوع ال...
-
طريقة عمل الرنجة........... و تسمى هذة الطريقة حفظ الاسماك بالتدخين 1- يتم غسل الأسماك وفكها من التجميد ( سمكة الهيرنج – الرنجة ) . 2-...
-
عروض اسعار كاميرات مراقبة مناسبة للمطاعم والكافيهات والمحلات الصغيرة كيفية صيد سمك القاروص بالسنارة سمك القاروص القاروص هو ...
-
السنون لسن او السنار او الهوك كلها مسميات يطلقها الصيادون علي شيء واحد وهو السلاح الذي يستخدم للامساك بالاسماك اي ان السن هو الجزء الذي ...