الثلاثاء، 8 أبريل 2014

عمالقة البحار التي بيننا (الجزء الثانى والأخير)


عمالقة البحار التي بيننا (الجزء الثانى والأخير)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
في هذا الجزءالثانى (والأخير) سنتطرق إلى أهم المشاكل التي تواجهها الثدييات البحرية في منطقتنا، ولكوننا من عشاق البحر(سواء صيادين أو غواصين أو سباحين) لذا فمن التوجب علينا التعرف على المشاكل التي تهددها لكي نستطيع ان نوقفها أو الحد منها قدر المستطاع. لذا سوف اتطرق هنا إلى تقديم نبذة مختصرة عن وضع الثدييات البحرية والمشاكل المهدده لها.


تعتبر الثدييات البحرية (الحيتان والدلافين والأطوم) من الأنواع ذات القيمة الإقتصادية العالية مقارنة بالأنواع البحرية الأخرى (الأسماك والقشريات). ومع وجود هذه النسبة الإقتصادية العالية، فأن إستغلالها محدود بعاملين: 
- وجود أعداد قليلة منها، 
- وقلة إنتاجيتها للصغار (تكاثرها)،

وقد استخدم الأنسان منتجات الحيتان منذ الآف السنين، فزيت الحوت اسُتخدم في الماضي لإضاءة المصابيح، أما الأن فزيت الحوت يسُتخدم للمئات من الصناعات الأساسية والثانوية، مثل تصنيع بعض مواد التجميل، والمواد الغذائية، وحتى في الأدوية. كما اسُتخدمت لحوم الحيتان في بعض البلدان كغذاء محبب، واسٌتخدمت جلودها في الملابس وصنع القوارب.


عمليات إستخراج زيت الحوت قديماً، أما الأن فتتم العملية آلية على ظهر سفن الصيد.

ومع أن معظم دول العالم وقعت على إتفاقيات دولية للحد من صيد الحيتان منذ عم 1986م. إلا أنه مازالت الثدييات البحرية تواجه العديد من المخاطر المهددة لبقائها في جميع بحار العالم، ويأتي صيد الحيتان والدلافيين في مقدمة التهديدات البشرية لهذه الأنواع الحيه. 

لحم الحيتان في احد الأسواق في طوكيو.

كما أن الوقوع العرضي للثدييات البحرية في شباك صيد الأسماك، خاصة شباك الجر القاعي، وشباك صيد أسماك التونه، تشكل أهم المشاكل التي تواجهها الثدييات البحرية في العالم. 

حوت عالق بشبكة صيد الأسماك.

وأصبحت المهددات للثدييات البحرية تتعاظم في كل عام، وذلك بسبب قيام الأنسان بإكتشاف أعماق البحر للبحث عن المعادن أو النفظ، وأستخدام تقنيات عالية في بحثه، خاصة إستخدام طرق البحث الزلزالي، وما تحدثة هذه الطريقة من إزعاج كبير للثدييات البحرية المستخدمة للمنطقة منذ الاف السنين. هذا بالإضافة إلى ماتحدثة أصوات السفن الضخمة والغواصات من إزعاج. 

حوت ميت بسبب إصابته من جراء إصطدامه بمروحة السفينة.


وأهم المشاكل التي تواجه هذه الحيوانات في البحر الأحمر والخليج العربي شباك صيد الأسماك، خاصة المهملة في الخلجان والمياه الضحلة، وتدمير مناطق الحشائش البحرية بإستخدام شباك الجر القاعي في مناطق تواجد تجمعات الأسماك والأعشاب البحرية. 

دلفين عالق بشبكة صيد الأسماك.

حوت عالق بحبال شبكة صيد الأسماك.

صيد أسماك التونة بدأ قبل 42 ألف عام



صيد أسماك التونة بدأ قبل 42 ألف عام




وجدت دراسة جديدة أن سمك التونة بات طبقاً على المائدة منذ 42 ألف سنة، إذ لم يكن الصيادون بعيدين عن حبال الأشرعة والصواري في جنوب شرق آسيا. وذكر موقع «نيوساينتيست» العلمي البريطاني أن الباحثين بجامعة «كانبيرا» اكتشفوا 38 ألف عظمة سمك من بينها التونة والسمك الببغائي التي لا توجد سوى في أعماق البحار، في تيمور الشرقية.
وكشفت فحوص الأشعة للعظام أن أقدمها يعود إلى ما قبل 42 ألف عام. كما عثر على خطاف صنارة يعود إلى ما قبل 23 ألف سنة تقريباً. وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة سو اوكونور، إن «هذا أقدم نموذج معروف لخطاف صنارة»، كما عثر على خطاف آخر يعود إلى ما قبل 11 ألف عام.
وأضافت الباحثة أن سكان تيمور الشرقية كان عليهم البحث عن مصدر غذاء آخر بديل عن الحيوانات البرية الكبيرة التي لم تكن متوافرة بشكل كبير، وبالتالي كانت «الحاجة أم الاختراع»، ليصنعوا أدوات الصيد البحري.

الاثنين، 7 أبريل 2014

طريقه عمل التزنه بالمنزل بالخطوات والصور


طريقه عمل التزنه بالمنزل بالخطوات والصور



المكونات
1 كيلو ماكريل ( تونة / سردين )

زيت يكفي للتغطية
خل
2 ليمونة
ملح / كمون


الطريقه
نبدأ بتنظيف السمك الاول نفتحه بالشكل ده وننظفه من الداخل كويس
طريقه روعه لعمل التونه البيت بالخطوات والصور 2014
وبعدين نبدأ نشيل العظمة الكبيرة الموجودة بالوسط بالراحة اعملي فاصل بينها وبين اللحم بأيدك وابدأ حركي لحد ما تشيليها خالص
طريقه روعه لعمل التونه البيت بالخطوات والصور 2014
وكمان شيلي اي شوك كبير يقابلك
طريقه روعه لعمل التونه البيت بالخطوات والصور 2014
ما تتخضيش من اللحم بيكون طرى جداً وبتحسي انه هيتهرى بس ده هيتغير اول ما يتعرض للحرارة
هنا بعد ما نظفت الكيلو احطه في طبق وارش عليه ملح علشان الظفارة والدم واسيبه شوية حوالي ساعة
طريقه روعه لعمل التونه البيت بالخطوات والصور 2014
نجيب حلة ونملاها ميه ونضعها علي البوتجاز ثم نضع عليها مصفة




طريقه روعه لعمل التونه البيت بالخطوات والصور 2014
نحط السمك علي المصفاة بالمنظر ده
طريقه روعه لعمل التونه البيت بالخطوات والصور 2014
ونغطي عليه
طريقه روعه لعمل التونه البيت بالخطوات والصور 2014
اعلانات

بصوا بدأ يمسك نفسه ويجمد ازاى بنتابعة علي النار لحد ما يستوى علي البخار
طريقه روعه لعمل التونه البيت بالخطوات والصور 2014
بعدين نسيبه يبرد وبطرف ظافرك تشيلي الجلدة بتاعته هي بتطلع علطول
طريقه روعه لعمل التونه البيت بالخطوات والصور 2014
ويترص في علبه ونحط عليه ملح وكمون
طريقه روعه لعمل التونه البيت بالخطوات والصور 2014
ثم نغطية بالزيت ونضيف ملعقتين خل
طريقه روعه لعمل التونه البيت بالخطوات والصور 2014
ثم نعصر ليمونتين ونقفله كويس وعندك التوتة في الثلاجة تحت الطلب
طريقه روعه لعمل التونه البيت بالخطوات والصور 2014

كيف يمكنك الاستدلال على اتجاهك تحت الماء ( أثناء الغوص ) بدون بوصلة

كيف يمكنك الاستدلال على اتجاهك تحت الماء ( أثناء الغوص ) بدون بوصلة












يمكنك الاستدلال على اتجاهك تحت الماء ( أثناء الغوص )  بدون بوصلة و ذلك باتباعك النقاط التالية : -

1-الضوء وظلال الشعب المرجانيه فانها تدلك على وجهتك التي تريد(وكمثال)فانه عند نزولك لغوصتك تلاحظ ان ظلال الشعب كانت (عن شمالك) فاذا اردت العودة من حيث اتيت فاجعل الظلال تكون(عن يمينك)فانك بذلك عرفت طريق عودتك.2-حركة الامواج والتيارات فانها احدى طرق الملاحه الجيدة لمعرفة الاتجاهات وكمثال (فانك اذا كان مخطط غوصك السباحه(ضد التيار)فاعلم ان طريق عودتك سيكون(السباحه مع التيار)مع وضع الاعتبار(ان التيارات تتغير اتجاهاتها احيانا).

وكذلك( الموج المرتد) فانه علامة جيدة على الاستدلال والملاحه (وكمثال)فان حركة الموج المرتد تكون(متارجحه من والي الشاطيء)لذلك عند فقدانك الوجهه (فسوف تلاحظ ان الموج المرتد يتمرجح بك باتجاهان)فاعلم ان احدهما هو الشاطيء(لذلك اختر لك اتجاها واتبعه فاذا وجدت ان العمق ينقص ولايزيد فان ذلك اتجاه الشاطيء) .

3-حدود القاع(وكمثال انك اذا بدات غوصتك نحو منحدر(ينزل بك الي الاعماق)فاعلم ان طريق عودتك هو البحث(عن منحدر تصعد معه الي اعلى)فان ذلك طريق عودتك.

وكذلك اذا ابتدات غوصتك(بجانب حيد مرجاني قد وضعته عن يمينك)فانه بطبيعة الحال سيكون طريق عودتك وضع الحيد المرجاني(عن شمالك)للعودة من حيث اتيت.

4-الكائنات البحريه-هناك كائنات بحريه(تعيش في اعماق معينه واماكن معينه)وكمثال لذلك فان(قنفذ البحر)يوجه نفسه عاموديا باتجاه الشاطيء مما يدلك على معرفة اتجاه الشاطيء.

5-تركيب القاع وتكوينه (وكمثال)فانك تلاحظ ان (هناك تعرجات رمليه اوتموجات رمليه في القاع)واعلم ان تلك التموجات تكون دائما موازيه للشاطيء ولمعرفة وجهتك(اسبح عموديا على التموجات الرمليه)فانها ستذهب بك اما الي الشاطيء اوالعكس(اذن راقب العمق فان وجدته ينقص ولا يزيد فاعلم ان ذلك اتجاه الشاطي) .

6-الصوت(عامل مساعد على معرفة الاتجاه رغم صعوبة تحديد اتجاهه)وكمثال(فان قوة الصوت بقربك منه او بعدك عنه يساعدك على معرفة التجاه)هل سمعت يوما(بطقطقة او قرقرعة الكائنات على الشعاب المرجانيه)فان بعدك عنها وقربك منها عن طريق الصوت يساعدك لمعرفة الاتجاه وكذلك صوت(محركات القوارب او ارتطام الامواج على الصخور).

الغوص – مقدمة عن الغوص

الغوص – مقدمة عن الغوص


الغوص – مقدمة عن الغوص

كاتبة الموضوع مدربة الغوص / سوسن القحطاني

ان الغوص يعطيك الفرصة للتعرف على جزء لا يتجزأ من العلم مغمور بالمياه به من جمال بديع خلاب وبه الكثير من الإثارة والمغامرات والمتعة إضافة إلى المعرفة بالعلوم الطبيعية ومن خلال تعلمك في دورة الغوص واثناء الممارسة .
إن اكتشاف العالم المغمور تحت الماء يحتاج منك إلي تدريب على مهارات خاصة إلى درجة إتقانها بدرجة عالية أضافه إلى المعرفة بعلومه الخاصة لتساعدك علي هذا الاكتشاف الرائع والتمتع به بعد تعلمك للغوص وحصولك علي رخصة وشهادة درجة (غواص مياه مفتوحة) تكون قد اجتزت أول خطوه مهمة في حياتك نحو عالم جدير بالمغامرة والاكتشاف .
ما عليك إلا أن تحدد اتجاهك نحو الخطوة التالية وهي ( الغواص المتقدم )
اما إذا قررت الاستمرار بالغوص واستمرارية التعلم فاجعل من دورة (غواص منقذ)
هو هدفك الذي تطمح للوصول له . لان دورة غواص إنقاذ تطور طريقة غوصك بشكل مختلف ،  تجعلك ملم بجميع مشاكل الغوص و مؤهل لإنقاذ نفسك و مساعدة الغواصين الآخرين .
أما إذا قررت أن تتخذ من الغوص كمهنة (عمل) فما عليك إلا أن تكمل برنامج استمرارية التعلم وتدرس دورة (مشرف غواصين)
في هذه الدورة سوف تدرس مواد نظرية مثل فيزياء الغوص  وفسيولوجيا (طب الغوص) وصيانة معدات الغطس  ومادة البيئة البحريه والإسعافات أولية ومادة جداول الغطس المختلفة .
إن دورة مشرف غواصين تجعلك متفهم لكل العلوم النظرية لعلوم البحار ، إضافة إلى معرفتك بطرق التحكم و الأشراف و التخطيط لمجموعات الغطس الكبيرة .

الغوص – اين تتعلم الغوص ورخص الغوص

الغوص – اين تتعلم الغوص ورخص الغوص


الغوص – اين تتعلم الغوص ورخص الغوص

كاتبة هذا الموضوع مدربة الغوص / سوسن القحطانى

اين نتعلم الغوص :هناك محلات الغوص يوجد في هذه المحلات مراكز لتعلم الغطس يشرف عليها مدربين مؤهلين لديهم  رخص خاصة ( تأكد من وجود رخصة مدرب غوص) .إذا كان ليس لديك أدنى فكرة عن الغطس فلابد أن تجيد السباحة وان تكون سليم ( خال من الإصابات التي تعيق استمرارك في البرنامج)
اخبر مدربك إذا كان لديك أي إصابة قبل أن تبداء في أول دورة غوص ( غواص مياه مفتوحة ) .
رخصة الغوص :الاتحادات و الوكالات العالمية للغوص هي المخولة الوحيدة التي تصدر رخص وشهادات الغوص في العالم .
إن دورات الغوص لا تدرس إلا عن طريق مدربين من هذه الاتحادات أو الوكالات الغوص العالمية التي تضع متطلبات لكل دورة ومقاييس تدريب معينة وتعطي اسم معين لكل مستوى دورة ،هناك العديد من هذه الاتحادات أو الوكالات في المنطقة العربية أو الشرق الأوسط ومنها مثلا ( بادي) أمريكية _ ناوي أمريكية _ البيزاك بريطانية _ سماس فرنسية .
وهناك أيضا العديد من الاتحادات الأوربية المختلفة من ألمانيا و إيطاليا وغيرها من الدول .
أما اشهر هذه الاتحادات فهي (بادي PADI) هذه الكلمة اختصار لمجموعة كلمات معناها (الاتحاد العالمي لمدربين الغوص المحترفين ) .
استمدت بادي شهرتها لأنها أول اتحاد عالمي للغوص يفتح المجال أمام كل دارس لمواصلة التعلم في مجال الغوص حتى مستوى مدرب غوص وبغض النظر عن جنسيته أو مستواه الدراسي و من أسباب نجاح بادي سهولة و تطور برامجها التعليمية .
و تتميز برامج بادي التعليمية بدقة إجراءات السلامة المتبعة سواء أثناء التدريب أو في نشاطات الغوص المختلفة .

الغوص – كيف تستطيع كتم النفس لأطول مده تحت الماء

الغوص – كيف تستطيع كتم النفس لأطول مده تحت الماء


الغوص – كيف تستطيع كتم النفس لأطول مده تحت الماء

كيف تستطيع كتم النفس لأطول مده تحت الماء من أهم القواعد الأساسيه في بداية التمارين الخاصه للبقاء تحت الماء لأطول فتره ممكنه مع كتم النفس هي :
أولاً : ممارسة رياضة الجري لمسافات طويله:
كشفت دراسة تشيكية أعدها المعهد الطبي عن حقائق جديدة حول رياضة الجري من بينها أن الجهاز التنفسي يفيد من الجري بصورة كبيرة، حيث تصبح عضلات الرئتين أكثر قوة والأنسجة أكثر فعالية، ما يمكن من دخول كميات أكبر من الأوكسجين وطرح ثاني أوكسيد الكربون ليفيد من تلك العملية الجسم خاصة الدماغ.
ثانياً : ممارسة رياضة السباحه الحره لمسافات طويله أيضاً..
تدل البحوث الصحية والرياضية على أن ممارسة السباحة لمدة نصف ساعة يوميا، تخفض من ضغط الدم وتقوي القلب وتقلل من معدل الكلسترول في الدم كما تزيد من كفاءة الدورة الدموية .
وكما هو معلوم أن حركة الجسم وكذلك سرعة نبضات القلب تلعبان دوراً مهما جداً في عملية إستهلاك الأوكسجين الموجود بالجهازالتنفسي فكلما قلت الحركه قل الإحتياج للأوكسجين (وذلك لأن الأنسجه العضليه تستهلك الأوكسجين خلال حركتها)..
وكذلك كلما إستطعت التحكم بعدد نبضات قلبك كلما قل استهلاكك للأوكسجين(وذلك يحتاج لتدريب خاص)
تنبيهات:
1-لا تبقى تحت الماء لمده أطول مما يمكنك تحمله, خصوصاً إذا كانت تعاني من مشاكل في التنفس,فذلك يتسبب بمشاكل صحيه خطيره للشخص.
2-يجب على الشخص أن يكون على درايه كامله بالمشاكل الصحيه المصاحبه لعمليه كتم النفس وتأثيراتها على الصحه الشخصيه,وكذلك محاوله تجنب حدوث مثل تلك المشاكل.
3-لا تعرض حياتك للخطر بمحاولتك لإطالة كتم النفس فوق ماتحتمل,لذلك عندما تشعر بالإحتياج للأوكسجين إصعد فوراً..حيث أنه لاينصح بإطالة كتم النفس لفترات طويله جداً فذلك يسبب مايسمى ب shllow water) blacout) أو إغماءة المياه الضحله.
4-لاتقم بهذه التمارين وحيداً مهما كانت الظروف.
5-لاتقم بأخذ عدة أنفاس عميقه قبل الغطسه الحره,فقد ثبت بأن ذلك يتسبب بنضوب كمية ثاني أوكسيد الكربون في الجسم ممايؤدي الى أضرار عديده منها الإغماءه أو الإختناق..
وهذه ست خطوات سوف تسطيع من خلالها بإذن الله للوصول الى أكبر مده ممكنه لكتم النفس تحت الماء :
أولاً:
يجب عليك في البدايه الوصول الى حاله من الإسترخاء والتركيز وتعتمد تلك الحاله بشكل أساسي على الحاله النفسيه للشخص,
فعندما يكون الشخص متوتراً ستزداد عدد نبظات قلبه وبالتالي إستهلاكه للأوكسجين وعكس ذلك تماما عندما يكون الشخص مسترخي سوف تقل عدد ضربات قلبه وبالتالي ستزداد المده المقدره لأخذ النفس التالي.
ثانياً :
خذ نفساً عميقاً,ثم أخرجه ببطء ثم خذ نفساً أخر أعمق من الأول وأخرج جزءاً بسيطاً منه ثم أغطس.
ثالثاً :
حاول التركيز على التحرك بهدوء وبطء داخل الماء بقدر المستطاع.
رابعاً :
عندما تشعر بأنك في حاجه ملحه لإخراج الزفير,حاول أن تخرجه بكميات قليله وعلى فترات متفاوته حسب إستطاعتك..
خامساً :
عندما تشعر بالحاجه الى الأوكسجين إصعد فوراً الى السطح.
سادساً :
يجب أن تتم التمارين فيه مياه ضحله بحيث يكون السطح قريباً نسبياً . وإلا فإنك لاتطبق التمرين بالشكل الصحيح..
كرر هذا التمرين عدة مرات وراقب الوقت بإستخدام ساعة مؤقت,وفي كل غطسه حاول زيادة الوقت قليلاً عن الغطسه التي قبلها..وسوف تنبهر من النتائج..
وبشكل عام فإن معدل حركة الجسم ونبضات القلب داخل الماء يلعبان دوراً أساسياً في المده المقدره للبقاء تحت الماء مع كتم النفس كما ذكرت سابقاً..

المشاركات الشائعة

أرشيف المدونة الإلكترونية