الاثنين، 12 مايو 2014

الأدوات والمعدات الأساسية لصيد الاسماك


الأدوات والمعدات الأساسية لصيد الاسماك





للذهاب الى رحلة صيد لا بد من أن تتجهز بالمعدات الأساسية لممارسة هذه الهواية. والمعدات تختلف نوعياتها وجودتها وفق مصنّعيها. لكن يمكن في البداية ان تختار معدات بأسعار معقولة لتتدرّب عليها. وإذا أردت تكملة المشوار في هذه الهواية، عندها تنتقل الى المعدات الثمينة التي تتناسب مع طبيعة الصيد التي تنوي القيام بها. وأبرز المعدات الاساسية لصيد الاسماك، هي:

1 - قصبة الصيد أو «مولينيه» مع ماكينة. وتستعمل القصبة العادية عند توافر مكان مرتفع للصيد عادة. أما للصيد من الشاطئ مباشرة، فيفضل استعمال المولينيه التي يمكن رميها بعيداً داخل البحر. وكلما زاد طول قصبة المولينيه، كلما وصل الطعم الى مكان أبعد. أما عند الصيد من الزوارق والمراكب فتكون المولينيه أقصر.

2 - خيوط نايلون بقياساتها والوانها المتعددة، وذلك حسب نوعية الاسماك التي تريد اصطيادها.

3 -السنارة وهي قياسات، ويفضّل القياس من 01 الى 04.

4 - ثقال من الرصاص كي ينزل الميدار بالطعم الى قاع البحر.

5 - مدور لربط الخيط بالثقل، وكذلك لربط الميرور والسيم.

6 - مقص للخيط أثناء التربيط.

7 - سكين وقطعة خشب أو نايلون لتقطيع الطعم عليه.

8 - قطعة قماش لمَسح اليد من بقايا الطعم والسمك.

9 - أداة تعمل على استخراج السنارة من فم السمكة عند اصطيادها.

10 - شبكة على شكل سلة لرفع السمكة الكبيرة من البحر، والتي تصبح ثقيلة عند خروجها من الماء فتقطع الخيط احياناً.

11 - إمّا أن يكون الطعم طازجاً مثل الأسماك الصغيرة والدود وغيرها، أو صناعيا بأنواع كثيرة، حسب نوع السمك المراد اصطياده.

12 - صندوق لوضع المعدات والأدوات وحفظها.

13 - حافظة ثلج لحفظ الأسماك أو لوضع العصير والفاكهة.

14 - مصباح يَدوي عند الصيد أثناء الليل للرؤية، أو مصباح يثبت على الرأس.

ماذا تعرف عن صيد السمك؟


ماذا تعرف عن صيد السمك؟






صيد السمك من أكثر الهوايات الإنسانية اتساما بالحكمة وطول البال، ومتعة للذي يمارسها، وعلاجا سحرياً يزيل كل توتر يصيب الانسان جرّاء مشاكل العمل الشاقة، ويشحن الجسم بطاقات حيوية جديدة ويزيل الهموم اليومية، ويحقق الشعور بالسعادة والصبر، والتفاعل بين الانسان والطبيعة، ويجمع كل معاني الإحساس والشعور بالرضا والطمأنينة والاختلاء بالذات. وصيد السمك من اقدم المهن التي عرفها الإنسان، وأحد أسباب عيشه ورزقه منذ القدم. وتعود هذه المهنة على الأقل إلى فترة العصر الحجري القديم، والتي بدأت قبل نحو 40،000 سنة. وبتحليل النظائر من بقايا هياكل عظمية من شرق آسيا، أظهرت أن الإنسان كان يستهلك أسماك المياه العذبة. وكانت أساليب الصيد قديما ذات صفة بدائية، ولكن الغريب ان هذه البدائية ما زالت قائمة حتى يومنا هذا. وأشهر تلك الاساليب هي التي تعتمد على القصبة والصنّارة والطعم. ويقوم بعض الناس بصيد السمك باستخدام عصي بسيطة من الخيزران، ويستخدم غيرهم الصنارات ذات القصبات، وقد تكون الصنارات مصنوعة من الألومنيوم أو من معدن آخر مشابه، والصنارات ذات البكرات. ويستخدم خيط مصنوع من النايلون ومعدات إضافية تتطلب مهارات أكبر لاستخدامها. وتضم بعض طرق صيد السمك الشائعة، الصيد بإلقاء الطعم، والصيد الساكن، والصيد بالجرف، والصيد بالجذب، والصيد العائم. ويعد الصيد بإلقاء الطُعم واحدا من أكثر الطرق انتشارا. كما ابتكر الصيادون أسلوبا جديدا يعدّ اكثر تطورا من الصيد بالقصبة، وهو الصيد بالشِباك. وهناك نوع يجمع بين هواية صيد السمك والغطس، وهو الصيد بواسطة بنادق بحرية. 

يتمّ الصيد في البحار والأنهر والمستنقعات والبحيرات، ويبرز الصيد في الاحواض الصناعية لتربية الاسماك. وافضل مواسم الصيد خلال السنة هي فترتان، الاولى تبدأ من أواخر شهر آب وحتى اواسط شهر تشرين الثاني، اما الثانية فتبدأ من اواخر شهر شباط حتى أواخر شهر ايار، لأنّ الاسماك تكون قد وضعت بيوضها قرب السواحل. والكثير من الناس يعتقدون أن صيد السمك عمل سهل ولا يحتاج إلى معرفة، وهذا مفهوم خاطىء لأنّ الصيد علم ومعرفة، ويجب أن يمارس لكسب الخبرة، ويحتاج أيضا إلى معرفه بالأماكن والأوقات، وموسم كل نوع من الأسماك، والطعم المستعمل وطرق الصيد، وغيره من أحوال الجو والبحر. 

ولممارسة هواية صيد الاسماك مبادئ يجب ان يعرفها ويتعلمها كل صياد مبتدئ، وهي الأدوات والمعدات الأساسية للذهاب في رحلة صيد، ومعرفة انسب أوقات الصيد، والابتعاد عن الاوقات غير المناسبة، ومعرفة كيفية التعامل مع ادوات الصيد ومعداته، مثل كيفية رَبط الصنارة، وأنواع المعدات والأدوات وطرق المحافظة عليها، ومعرفة ما هي احتياطيات الأمن والسلامة عند الصيد، واحترام آداب الصيد والالتزام بها. ومن أهم عوامل نجاح الصيد، حسن اختيار الأدوات المستعملة، ويراعى عند اختيار الأدوات أن تكون من أحسن الأنواع المتاحة فى السوق.

تعرّف الى طريقة الصيد من المراكب...........




تعرّف الى طريقة الصيد من المراكب

يعتبر الصيد من المراكب أكثر أنواع صيد الاسماك انتشاراً للمحترفين ولتجّار الاسماك، وفي بعض الاحيان لمسابقات الصيد العالمية.





تختلف طريقة الصيد من المراكب وفق نوع السمك المراد اصطياده، ويتمّ في فترتي النهار والليل. لكن هذا النوع من الصيد يتأثر كثيراً بحالة البحر وارتفاع الامواج، كما يعتبر صيد المراكب من الانواع الخطرة، ويجب التقيّد بقواعد السلامة الصارمة لتجنّب الحوادث، ويجب على كل من يستعمل مراكب الصيد ان يكون سبّاحا ماهراً، وعلى أصحاب هذه المراكب أن يحافظوا على معدات السلامة في مراكبهم، وتوفير سترات النجاة لكلّ الركاب، وأن تتوافر وسائل الاتصال والإطفائيات على مراكبهم، وغيرها من عوامل السلامة. 

وأبرز طرق صيد المراكب، هي:

- الجر، وهو من أهم طرق الصيد الرياضية في العالم ويعتبر الوسيلة الأكثر نجاحا لاصطياد الأسماك كبيرة الحجم، أو ما يطلق عليه Game Fish ويمارسها الهواة والمحترفين. وتتلخص هذه الطريقة في تركيب طعم طبيعي أو صناعي في نهاية خيط يجرّ خلف مركب أو قارب مجهز خصيصاً لهذه الغاية، ويسير في الأماكن المتوقع وجود أنواع معينة من الأسماك فيها. ويراعى في هذه الطريقة استعمال طعم طبيعي من الموجود فعلا في المنطقة، أو طعم صناعي يحاكي الطعم الطبيعي الموجود في مناطق الصيد، وخصوصا من حيث اللون والحجم. 

وفي ما يلي أبرز الطرق للصيد من المراكب عن طريق الجر:

- طريقه التسقيط، وتعتمد على تجهيز خيط في نهايته سنارة أو اكثر، وتمارس من مركب رابط أو واقف في مكان مختار بعناية، ويستعمل الطعم الطبيعي بأشكاله المختلفة ويختلف هذا الطعم باختلاف نوع الأسماك المتوقع وجودها.

- التسويح, تعتمد هذه الطريقة على الصيد من المركب بالطعم الطبيعي، سواء الحي أو الميت، وترك المركب يسير حسب التيار والطعم في الماء. وهذه الطريقة تعتمد لأنواع معينه من الأسماك، سواء اسماك السطح أو الأعماق. ومن أهم مميزاتها انها تقوم بمسح مساحة كبيرة في البحر، وبالتالي تزداد فرص الصيد. 

كما انّ حركة الطعم المستمرة تعتبر من أهم عوامل جذب كثير من أنواع الأسماك.

-التوشيح، وتعتبر هذه الطريقة من أوسع الطرق انتشارا في العالم، وتمارس أحيانا من المركب، وغالبا من البر. ومن أهم عوامل اختيار هذه الطريقة للصيد هي طبيعة المنطقة المحيطة، وأنواع الأسماك الموجودة. ويستعمل في هذه الطريقة الطعم الطبيعي والصناعي في مناطق معينة.

الأحد، 11 مايو 2014

معلومات يجب ان يعرفها الصياد.........




معلومات يجب ان يعرفها الصياد


صيادين السمك

1-الاسماك التي تتغذى بأنتظام وبشكل مستمر عرضه للأصطياد بسهولة عن تلك التي لا يتم تغذيتها بانتظام لذلك مقولة ان ” السمك جائع غير صحيحة ” .
2-ان عملية الهضم لدى الاسماك ذات الافواه الكبيرة تصبح بطيئة جدا في درجات الحرارة التي تقل عن 18 درجة مؤية مما يسبب في فقدان الشهية للطعام لدى هذا النوع من الاسماك في تلك الظروف .
3-خلال فترة وضع البيض لبعض الانواع ، البيض هو النشاط البيولوجي وهو المهيمن على نشاط السمكة لذلك تكون عملية الغذاء للسمكة عملية ثانوية جدا. 

4-بالنسبة للاسماك التي تأكل اعتمادا على النظر فأن عملية الاكل تصبح معدومة عندما تكون مدى الرؤية في الماء تقل عن مسافة قدمين .
5-الطعم يجب ان يكون من نفس انواع الكائنات التي تتغذى عليها السمكة في محيطها.
6-على الصياد ان يكون صبور وعليه ان ينوع بالطعوم في المكان وان لايبقى اكثر من 15 دقيقة في المكان الا اذا استطاع ان يصطاد سمكة فيه .
7-تختلف مدى قدرة الاسماك على تمييز الالوان بالنسبة للطعوم الصناعية ، فاللون الاحمر للاسماك الاكثر حساسة ولاتراه الا على مسافة قريبة ، بينما اللون الازرق والارجواني هي الاكثر وضوحا في المياه العميقة .
8-نوع الطعم والرائحة له دور كبير في ازدياد احتمال الصيد فيجب الاهتمام به وان الطعم الحي هو من اهم الطعوم التي تأتي بنتائج طيبة دائما.
9-الاسماك في المياه العميقة تبحث عن الغذاء في مستواها والمستوى الاعمق اما الاسماك في المياه القريبة عن السطح فتبحث عن الغذاء بحركة افقية وعمودية مستمرة.
10-عند استخدام الطعوم الاصطناعية الملونة يجب ان تكون السرعة أعلى في المياه الدافئة عماهو عليه في المياه الباردة.
11-عند ارتفاع مستوى المياه فأن الاسماك تتجه بأتجاه الشاطئ ، ففي ارتفاعه تزداد كمية الاوكسجين واختلاف درجة الحرارة مما يجعلها تتجه بأتجاه الشاطئ والبحث عن الغذاء هناك.
12-عند نزول مستوى المياه فأن الاسماك تتجه بأتجاه المياه العميقة ، وفي الاجواء الغير مستقرة والتغيير الشديد في درجات الحرارة يجعل اكل الاسماك قليل ومقتصد.
13-لكل انواع الاسماك درجات حرارة مفضلة التي تكون فيها نشطة وشهيتها للاكل مفتوحة وهذه درجات الحرارة تعتمد على نوع السمكة فلكل واحدة درجة حرارة محددة ، ودائما تكون السمكة باحثة عن تلك الدرجة بتنقلها من مكان لاخر.
14-المياه العكرة والغيوم تمنع من ورود الضوء في المياه ممايسبب ضعف التغذية للسمكة فيتجه الصيادون الى علف اماكن الصيد في النهار.
15-الضغط البارومتري له تأثير كبير على الاسماك ، حيث انخفاض الضغط يؤثر على الاسماك ممايجعلها اكثر حركة باتجاه الشواطئ وامكانية الصيد تكون عالية اما ارتفاع الضغط البارومتري فأنه يقلل من حركة الاسماك ويجعل عملية الصيد صعبة.
16-اتجاه الريح له تأثير ايضا على الصيد ، حيث الرياح الشرقية تجعل السمك قليل الاكل على الرغم من ان اتجاه الريح في بعض الاحيان لايؤثر بقدر تأثير العوامل المناخية المصاحبة للرياح.
17-الغيوم والبرد القارص يحد من حركة الاسماك بدرجة كبيرة لذلك تكون حركتها في الصيف اكثر مما هو عليه في الشتاء.
18-الاسماك الكبيرة هي الاكثر فعالية وحركة في الظروف المظلمة او التي يكاد ان يكون فيها الضوء معدوم 

مواسم الصيد فى نهر النيل........






مواسم الصيد فى نهر النيل

لمعرفة أفضل مواعيد صيد الاسماك فى نهر النيل يجب ان نعلم ان درجة حرارة الماء من العوامل المؤثرة فى  مواعيد صيد الاسماك فى نهر النيل ففى حالة اعتدال درجة المياة يكون الصيد افضل .
و لكن يوجد لدينا فترتين لافضل وقت للصيد و هما  من شهر ابريل الى شهر اغسطس  و من شهر سبتمبر الى نوفمبر .
هذا و اغلب المناطق بطول النيل يمكن الصيد منها ليلا فى اى من اوقات السنة و المناطق الموجودة فى وجة قبلى تبداء من شهر نوفمبر الى شهر فبراير .

أنواع السمك الموجود فى نهر النيل




أنواع السمك الموجود فى نهر النيل




- 1البلطي

سمك مشهور لا يخفى على صياد ومنه عدة انواع واشكال فمنه السلطاني والأزرق والحجاري والملقاوي و النادرة والابيض ويطعم له إما الريم وهو اكثر ما يفضل ثم الطعم (دود الأرض) ثم الغلة (القمح المنقوع) ثم العجينة ويتواجد في جوانب النيل عند تجمعات الحشيش والنجيل والبوص او في الداخل قليلا اماكن تواجد الحجارة ( بالنسبة للحجاري ) في الأرض الطينية الملساء بالنسبة للملقاوي والبلطي الأبيض له موسمان تزاوج في السنة الأول يبدا من أواخر شهر 3 مارس وحتى شهر 5 مايو والثاني من شهر 9 سبتمبر وحتى اوائل شهر 11 نوفمبر ويسمى هذا الموسم في القناطر الخيرية وخاصة فرع رشيد بالمران وهذه الأوقات لا تكون ملائمة للتأكيل لأن السمكة تكون صائمة لأن البلطي يحتفظ بالبيض في جور يصنعها الذكر وتبيض فيه الأنثى ثم يلقحة الذكر تلقيحا خارجيا وتقوم الأنثى بعد ذلك بالإحتفاظ بالبيض في فمها حتى يفقس ثم تقوم بعد ذلك بمرحلة مايعرف بالبخ تقوم الأم ببخ صغارها حتى يقوموا بالسباحة وعند الشعور بالخطر يتجهون بسرعة نحو فم الأم حتى يصبح حجم البخ 2 او3 ملم تقوم الأم ببخه وتركه ليعاني مرارة الهرب من الأعداء الطبيعية والتي تتغذى عليه مثل سمك البياض






2- البياض
سمكة من الفصيلة الجلدية اي لا ينمو على جسمها قشور لها حوالي 4 ازواج من الشوارب وزعنفة جلدية عريضة عند اخر المنطقة الظهرية قبل الذيل المشقوق والرأس تتميز يفتحة فم عريضة مبططة منها لونان البني القاتم او الذهبي وتتغذى هذه السمكة على الأسماك الصغيرة ودود الأرض ويمكن صيدها بالعجين لكن بعد ان يزفر بأمعاء السمك ويمكن صيدها بإطعام السنارة بسمكة صغيرة من نوعية البلطي الصغير ( الشر) اوالراي او الفهد ويفضل ان يكون الطعم حي لجذب البياض إلية أماكن تواجده في النيل خلف اسراب السمك الصغيرة ويمكن الإستدلال على مكان وجود البياض إذا وجدت الشر الصغير يقفز في الهواء قفزات عشوائية فاعلم انه على الأرجح يتعرض لهجوم من قبل إحدى اسماك البياض الجائعة و في زوايا الكباري و الأماكن الضيقة حيث يستقر فيها لحين مرور اي سرب من الأسماك الصغيرة وأفضل وقت لصيدة من شهر سبتمبر و أكتوبر و نوفمبر وهي من الأسماك الليلية أي التى تنشط وتسعى لطعامها ليلا تصل أوزانها على حسب علمي الى من 8 إلى 15 كجم ويطلق الصيادون على الصغير منه إسم (فتايل بياض) ويحب البياض الماء الهادئ نوعا 




3- الدقماق 


هي سمكة من الفصيلة الجلدية ايضا تشبة إلى حد بعيد البياض إلا ان جسمه مكتنز بالبلدي( مدملك) ورأسه ليس مبططا كالبياضة بل ان رأسه تشبه رأس الصاروخ مخروطية الشكل لونه رمادي مسود أماكن تواجده الأماكن الهادئة وتعتبر منطقة نفوذ له وحدة ويكون سببا في ان (الدور يمنع) لأنه إذا ذخل الدقماق هربت جميع الأسماك حيث انه غول السمك 
حيث انه لا يميز بين صغير وكبير وسلوكه يشبة إلأى حد بعيد سلوك البياض إلا انه يسكن الأماكن الساكنة فهو منزوي بطبعة ويطلق الصيادون على الصغير منه إسم (جعران) ويصل حجمه من الضخامة ما يفزع إذا ضرب بذيله في الماء فمنه من يصل إلى 60 كجم لكن صيده ممتع لكنه اوشك على الإنقراض من القناطر بسبب الصيد الجائر عن طريق الكهرباء والسم يوجد في اي نوع مياه
4- القرموط 



غني عن التعريف من حيث الشكل 
اما من حيث السلوك فهو من الأسماك التي تتغذى على اي شيئ ويمكن صيده بواسطة أمعاء الدجاج (المصارين) أو العنب او الطعم لكن يجب ان نطعم دود الأرض في السنارة بشكل العنكبوت ويكون الدود حي كي يجذب إليه القرموط او البياض و القرموط من السمك الرمام الذي إذا قابل حشرة او حيوان او جيفة اكلها ويصل وزنه إلى احجام مهولة ويعيش القرموط في المصارف والرشاحات و يمكنه العيش في مياة الصرف الصحي لذلك انا شخصيا لا أكله إلا إذا علمت مصدره أي إذا كان من صياد موثوق فيه او أكون انا من إصتاده ويمكن تمييز القرموط النيلي عن قرموط المصارف والترع عن طريق لون الجسم ولون البطن إذا كان الظهر باهت اللون مائل للرصاصي كان هذا قرموط نيلي اما إذا كان اسود قاتم فهو من قراميط المصارف والمستنقعات والبطن يجب ان تكون بيضاء بياض شاهق ولا تكون رمادية او بنية الشكل 
يبدأ موسم القراميط من شهر 5 إلى أخر شهر8 ويمكن صيدها من وسط البوص النامي على حواف النيل 
بصنع فتحة في وسط البوص والهيش ونقوم بتزفير الفتحة بإلقاء المصارين فيها ثم نقوم بعد حوالي نصف ساعة بإطعام السنارة بالمصران وعقدة جيدا ثم إلقائه في الفتحة وترك السنارة معلقة على اول الفتحة إصنع إثنين او ثلاث فتحات بنفس الطريقة لكن كن حذرا فالقراميط غاية في الشدة ولا تتهاون فاستخدم خيط 45 او 50 وسن 1 ملوي او 2 ملوي .




5- الرعاش (الرعاد)


ويسكن الأماكن التي تكثر فيها الحوش و الحجارة وهي سمكة لها وسيلة دفاع قوية تمكنها من الإفلات من اي كائن حي يريد ان يوقع بها فهي تعطي صدمات كهربائية قوية عند الإحساس بالخطر او الإمساك بها تعيش في المياه الشبه ساكنة او المتحركة البطيئة تأكل هذه السمكة الطعم العادي(دود الأرض)لكن يجب الإطعام على شكل عنكبوت وبحجم كبير بعض الشيئ وصيدها غالبا ما يكون حداف على الأرض بلا عوامة وتنشط هذه السمكة ليلا حيث يكثر سعيها ويسهل صيدها إن وجدت بالمكان الذي تصتاد فيه ولحمها جيد جدا لكن لا تؤكل السمكة إلا بعد سلخها من طبقة الجلد السميكة والتي تكون سمينه جدا وتقلى وبالهناء والشفاء

6- المبروكة العادية وتسمى( بالشبوط)



وهي سمكة يكبر حجمها بشكل بالغ وسريع لونها ذهبي مائل للخضرة أو البني قشورها قوية وكبيرة الحجم إسطوانية الشكل وطويلة فكها العلوي اكبر من فكها السفلي قليلا مقدمة رأسها تكون مبططة بعض الشيئ تتغذى أساسا على الأعشاب والبوص واوراق النجيليات النامية على حواف وشواطئ النيل شرهه جدا قوية جدا تحتاج إلى صياد ماهر كي يستطيع إصتيادها تعيش في جميع انواع المياة السريعة منها والبطيئة يمكن صيدها إما بإطعام اوراق نبات البوص (الغاب) في السنارة بتدكيكها عدة مرات بسن كبير الحجم يصل إلى 3 او 4 ويستدل على وجودها في المكان الذي نصتاد فية برؤية اوراق نبات البوص المتدلية في المياة مقطوعة على حافة الماء ويمكن الإستدلال على مكانها ليلا عن طريق سماع صوتها وهي تنهل من العفش والبوص ليلاً وهي من الأسماك الوافدة على النيل والتي القت بها وزارة الزراعة للقضاء على الحشائش والنجيليات النامية على حواف النيل. ويمكن صيدها بوسطة الريم عن طريق تحضير الدور بواسطة تقطيع الريم في الماء بكميات كبيرة ثم الصيد عليها بعوام وفسفور ليلا وإطعام ريم في السنارة لكن بكمية كبيرة وذلك بتسريح الغماز من فوق الكوبري مع إتجاه المياة الخارجة من عيون الكبري اي من على (المشاية) لمن زار القناطر ويعيب هذه السمكة ان لحمها به سفا او اشواك تتخلل اللحم ويلاحظ ذلك في الأحجام الصغيرة منها لكن لحمها لذيذ 
خاصة مقلية ويمكن تخليل هذة السمكة


7-المبروكة الزبدية


(لا تختلف في سلوكها عن المبروكة العادية إلا انها تختلف عنها ف الشكل تماما ) رأسها كبير وفمها وعيناها شكلهما غير مألوفان في أسماك النيل جسمها مبطط ودائري ولونها فضي لامع قشوره صغيرة جدا إلا انه في بعض الأحيان يتخلله قشر كبير بعض الشيئ وتجويف معدتها كبير يلاحظ ذلك عند تنظيفها وهناك من يسميها ( السيلفر ) لحمها طري وجلدها سميك بعض الشيئ إلا أن شكلها جذاب جدا وهي من الأسماك الوافدة على النيل والتي القت بها وزارة الزراعة للقضاء على الحشائش والنجيليات النامية على حواف النيل.


8- البني



ومفرده بنية بكسر الباء والنون وهي سمكة جميلة وقوية جدا وسريعة (عفية) لونها فضي وهي صغيرة يتحول لونه إلى الذهبي عند التقدم في العمر ولها شوكة قاسية في الظهر وظهرها يصبح مرتفعا في الأسماك كبيرة الحجم ويسمى (الأتب) ولون ذيلها عادة احمر متدرج إلى الفضي المصفر قشرها يكبر مع كبر حجمها لكنه ضعيف إذا قورنت بالمبروكة ويمكن صيدها بالعجين المضاف إلية فص ثوم مدقوق وبضعة نقط زيت او الريم واشهر طعم لها هو العنب البناتي وهو يوقع الأحجام الكبيرة منها وذلك بإطعام العنب مثل السبحة فوق السنارة اربع او خمس حبات بكل سن وتتواجد هذه السمكة بالمياة شديدة السرعة وهي تسبح عكس تيار الماء وترى وهي تقفز في الهواء داخل عيون الكوبري في المياة شديدة القوة, وهي سمكة نظيفة جدا أمعائها قليلة وبها كتلة دهنية بجوار الأمعاء مما يؤهلها للشوي حتى تذوب هذه الدهون وتعطي الطعم الطيب المرغوب فيه ويعيب هذه السمكة ان لحمها به سفا او اشواك تتخلل اللحم ويلاحظ ذلك في الأحجام الصغيرة منها لكن لحمها لذيذ ويمكن تخليل هذة السمكة
ImageShack, share photos, pictures, free image hosting, free video hosting, image hosting, video hosting, photo image hosting site, video hosting site

9- اللبيس

ويشبة البني إلى حد ما إلا انه لا يملك الشوكة الظهرية الموجودة في البني و قشرها فضي اللون مائل للزرقة عند الظهر ذيلها وزعانفها بيضاء اللون السمكة مستطيلة الشكل ,فمها يكون اسفل الرأس مزود بنتوءات جلدية وذلك لأنها تتغذى على ال طحالب النامية على الصخور ونادرا ما تخرج في سنارة احد الصيادين لأنها لا تأكل إلا من على الصخور او الطحالب النامية على حوائط الكوبري المغمورة بالماء تعيش في المياة الجارية شديدة السرعة ويمكن صيدها بواسطة (الشماط) ويعيب هذه السمكة ان لحمها به سفا او اشواك رفيعة تتخلل اللحم ويلاحظ ذلك في الأحجام الصغيرة منها لكن لحمها لذيذ ويمكن تخليل هذة السمكة

10- الكراكير او الزقازيق
 
او (ابو ريالة) كما يسميها البعض وهي من الأسماك الجلدية فصيلة catfish مثل القرموط والبياض والدقماق وغيرة لكن حجمها صغير لها فم واسع جدا مقارنة بحجم السمكة يمكن صيدها بواسطة الطعم العادي (دود الأرض)على الأرض (حداف) اي بدون غماز وتنشط هذة السمكة وقت الغروب وليلا
11 - الأنوم




وتسمى في القناطر بسمكة (العرسة) بكسر العين وهي سمكة شكلها غريب لها ما يشبة الخرطوم القصير ففمها مستدق وبنهايته فتحة ضيقة بها سنتين علويتين وسنتين سفليتين 
وبجسمها قشور صغيرة جدا وذيلها مشقوق وتتواجد ليلا اغلب الأوقات في الشتاء يمكن إطعامها دود الأرض وهي سمكة قد لا تجد مثيلها في النيل من حيث الشكل ومن خواص الأنوم ذو الحجم الكبير ان ذيلة يصدر صدمات كهربائية فور خروجه من الماء وهذا قد لا يلاحظه الكثير من الصيادين 

12 - قشر البياض 


او الساموس او حمار البحر كما يسمية اهل النوبة وهي أقوى سمكة موجودة في النيل بلا منازع وتشبة البلطي مع فارق الحجم واللون الفضي اللامع وقشورها قوية وتكون بمثابة درع لها من الأعداء الطبيعية تتغذى على الأسماك الصغيرة والكبيرة بلا تمييز ولها صدفتين اعلى الخياشيم تمكنها من قطع أي وجرح اي عدو يقترب منها وتستخدمهما في قطع سلك وشباك الصيادين ويصل حجم هذة السمكة في بحيرة ناصر إلى 150 و 200 كجم وهي من سمكة مفترسة شديدة القوة وعند شعورها بالخطر او إحساسها بأنها وقعت فريسة لصياد ما فإنها تقوم بالجري بسرعة ثم القفز في الهواء في حركات بهلوانية تمكنها من قطع اشد انواع السلك ولها أساليب خاصة وسلك خاص في صيدها تتواجد في أي نوع من انواع المياة وقوتها تمكنها من السباحة في أشد واقوى التيارات المائية لحمها يعتبر من أجود انواع لحوم الأسماك المتواجدة في النيل لكن صيدها صعب وخطر فحاذر منها وخاصة الأحجام الكبيرة منها .


13- الشال

أصبحت سمكة الشال من الأسماك النادرة في القناطر لسبب ما اجهله لكن في إعتقادي قد يكون السبب يكمن في انها كانت تظهر مع السدة الشتوية (الجفاف) في شهر 1 يناير وإختفت هذه السمكة مع عدة انواع من الأسماك الأخرى بسبب إلغاء السدة الشتوية والتي كان يعقبها زيادة كبيرة ي منسوب النيل كانت تأتي بالخير الوفير , والشال من الأسماك الجلدبة التي لا يحتوي جسمها على أية قشور قصيرة تشبة إلى حد ما الدقماق مع فارق انها اقصر ولها ثلاث اشواك في غاية القوة للدفاع عن نفسها وكل شوكة مسننه إحدى هذه الأشواك ظهرية والأخرتان زعنفية على جوانب الجسم حاذر من اشواكها لأنها إذا اصابت شخصا ما تسبب له ألاما مبرحة وإذا إخترقت الجلد لا تخرج إلا بعملية جراحية وإلا فسوف تمزق جلد من يحاول إخراجها بنفسه يمكن صيدها بالدود او بإطعام سمك صغير كالفهد اوالراي او الجلمان وتحب كل انواع المياة وخاصة التي بها أسماك صغيرة



14- الراي


او سردين المياة العذبة وهو من أجمل وانظف انواع السمك 
سمكة صغيرة لها قشور ضعيفة على جسمها بها اسنان حادة وقوية بالنسبة لحجمها ذيلها احمر اللون يشتد حماره في موسم التزاوج 
لا يهتم بصيدها الكثير من الصيادين نظرا لصغر حجمه إلا انه من وجهة نظري من افضل 
نعم الله علينا أولا هي سمكة صغيرة الحجم الكبير منها يصل إلى حجم كف اليد وتعد الغذاء الأول للأسماك المفترسة فحيثما توجد الراية يوجد الخير الوفير ويوجد خلفها اسماك كبيرة 
ثانيا لأن محتواها من الفوسفور والكلسيوم والفيتامينات والأحماض الأمينية عالي جدا ودهونها مقاومة لمرضى الكولسترول حيث انها دهون حميدة تذيب الكولسترول وتفيد مرضى الشرايين وطعمها مميز وجميل وتخلل لينج منها افضل انواع الملوحة يصل الكيلو منها إلى من 30 إلى 35 جنيها مصريا طريقة صيدها سهلة ومسلية جدا يستخدم لصيدها فيبر من النوع الخفيف الذي له ( لبلوب ) كالإبرة ويوضع على مكنة الصيد سلك 20 وخيط الرمال 18 وسنار حجم 12 أو 13 اللذي لا يرى بالعين المجردة ونقوم بعمل عجينة من العيش ونضع عليها فص او فصين ثوم وقليلا من زيت الطعام ونصتاد على الحساس أي يكون السلك على إصبعك لا يفارقه ابدا مه ثقل خفيف بعض الشيئ لو المياة جارية اما لو صيدها من مياة بطيئة فانصحك بأن تصتاد بالبوصة البلدي وبدون ثقل على (وش الميه) ,تعيش هذه السمكة في اسراب كبيرة جدا تحب المياة السريعة وتسبح عكس التيار وتجدها داخل عيون كبري القناطر المفتوحة تقفز بأعداد مهولة لا تظهر هذه السمكة بشكل كبير إلا في الصيف من أواخر شهر 6 إلى اواخر شهر 9 وتمتد في بعض المواسم لشهر 10 جرب صيدا ستستمتع

15- الفهد (لا يوجد لها صورة)

نفس سلوك وشكل الراي وتخطلت اسراب الراي والفهد حتى ان كثيرا من الصيادين لا يستطيعون التفريق بين الراي والفهد وذلك لشدة الشبة بينهما إلا ان افهد فمه ادق وليس به اسنان والجسم ارفع و الزعانف والذيل لونهم ابيض

16- الخب (الراي الرشال)
الخب سمكة نادرة جدا لذا المعلومات عنها قليلة جدا 
( سمكة الكلب ) أو ( سمكة النمر) او tiger fish



وهو سمك نادر جدا جدا لا يظهر إلا عند إرتفاع منسوب النيل بشكل كبير وفتح عيون الكبري على اخرها او ما نسمية (العتب) بفتح العين والتاء ومنع وجوده منذ إلغاء السدة الشتوية نهائيا وهي سمكة مخيفة موطنها الأصلي في مصر بحيرة ناصر والصعيد لكنها كانت تتسلل إلى الشمال مع زيادة منسوب المياة ويصنع منها في الصعيد الملوحة وتسمى ملوحة (كلابي) نظرا لأن اسنان السمكة تشبة الكلب فانيابها طويلة وقوية وحادة جدا تمكنها من تمزيق فريستها ولا أعلم عنها الكثير نظرا لندرتها في مياهي الإقليمية
17- الفقاقة ( النفيخ)




وهي نادرة ايضا وتسمى ايضا سمكة البالون وهي مشهورة جدا في المياة المالحة بالأرنب
وتنتفخ هذه السمكة عند الشعور بالخطر وتصبح مثل الكرة ولها زوجين من القواطع في فمها في غاية القوة يمكنها قطع اقوى انواع السلك بهما واصبحت ايضا نادرة جدا جدا 

18- ثعبان السمك



لا يظهر ثعبان السمك إلا في الشتاء ويمكن صيده ليلا في الأيام شديدة لبرودة بالطعم حداف على الأرض ويسكن الأماكن التي بها حجارة وينتشر في كل انواع المياة ويطعم له دود الأرض 


19- الشلباية


سمكة شكلها غير مألوف في النيل وهي نادرة يمكن صيدها بالدود 
تمتلك هذة السمكة زوج من الأشواك الإبرية الحادة والتي تسبب ألما شديدا لمن تصيبه وقد تسبب له دوار او فقدانا للوعي في بعض الأحيان وهي سمكة جلدية لا تملك قشور على جسدها 

20- الجلمان

هي سمكة صغيرة من نفس فصيلة الأنوم لا تكبر كثيرا بعض الصيادين يظنون انها هي الأنومة لكن صغيرة وهذا إعتقاد خاطيء من وجهة نظري للإختلاف الواضح في الشكل بين الجلمان والأنوم وهي سمكة مسالمة تبدا في السعى على طعامها وقت الغروب والليل تحبها الأسماك المفترسة مثل البياض والدقماق وغيره


مواسم الصيد فى نهر النيل

لمعرفة أفضل مواعيد صيد الاسماك فى نهر النيل يجب ان نعلم ان درجة حرارة الماء من العوامل المؤثرة فى  مواعيد صيد الاسماك فى نهر النيل ففى حالة اعتدال درجة المياة يكون الصيد افضل .
و لكن يوجد لدينا فترتين لافضل وقت للصيد و هما  من شهر ابريل الى شهر اغسطس  و من شهر سبتمبر الى نوفمبر .
هذا و اغلب المناطق بطول النيل يمكن الصيد منها ليلا فى اى من اوقات السنة و المناطق الموجودة فى وجة قبلى تبداء من شهر نوفمبر الى شهر فبراير .

طريقتين لتحضير و تجهيز السردين كطعم للصيد



طريقتين لتحضير و تجهيز السردين كطعم للصيد

 

يعتبر السردين من اهم الأسماك المستخدمة كطعم فى صيد  الكثير من انوع الأسماك الأخرى  هذا وتأتي أهمية السردين من الرائحة النفاذة التي يتمتع بها بالاضافة الى قوامه اللين الذي يؤدي لسرعة و سهولة انغراز سن الصنارة (السنارة – الخطاطيف ) في السمكة على العكس من لحم الحبار المستخدم كطعم , ولكن أبرز مشكلة تواجه مستخدم السردين كطعم هو قوام لحمه اللين الذي يجعل من الصعب جدا تثبيته في الصنارة (السنارة – الخطاطيف) فيجده المستخدم ينحل من الصنارة (السنارة – الخطاطبف) بسرعة بمجرد دخوله الماء .الطريقة الاولى :
1-  نحضر كمية من سمك السردين الطازج
2- يتم رص السردين بجانب بعضة على ورق جرايد
3- يتم رش ملح خشن بكمية كبيرة على السردين ثم تلف الجريدة جيدا وتضعها في كيس بلاستك وتحكم ربط الكيس جيدا كي لا تتسرب منه الماء
4- يتم و ضعة فى الثلاجة (البراد) و ليس فى الفريزر
5- بعد 5- 6 ساعات  تطلع الكيس و تكرر الطريقة مرة اخرى على الاسماك وذلك بعد ان تكون قد غيرت الجريدة .
6- فى اليوم الثانى قوم بتغير الجريدة و رش ملح من جديد .
7- فى اليوم الثالث الان الطعم اصبح جاهز  .

الطريقة الثانية :
1-  نحضر كمية من سمك السردين الطازج
2- يتم رص السردين بجانب بعضة على ورق جرايد
3- يتم رش ملح خشن بكمية كبيرة على السردين ثم يتم وضعة فى الشمس لمدة يوم , فيقوم كل من عاملي الملح والشمس بتجفيف السردين جزئيا فيصبح أكثر تماسكا .
4-  فى اليوم الثانى الان الطعم اصبح جاهز

المشاركات الشائعة

أرشيف المدونة الإلكترونية