سمكة بنت النواخذة مشوية (الفسكر المشوي)
المقادير:
كيلو سمك (فسكر- بنت النواخذة )
بهارات - فلفل أسود – فلفل حار – كمون – ملح – ليمون
الطريقة :
1-ينظف السمك ويغسل ثم يتبل بالبهارات.
2- يسخن الفرن وتجهز صينية شواء يصف داخلها السمك .
3- تزج الصينية في الفرن حتى ينضج السمك ومن ثم يتحمر.
4- يقدم السمك ساخنا مع الأرز أو الخضار والسلطة.
1-ينظف السمك ويغسل ثم يتبل بالبهارات.
2- يسخن الفرن وتجهز صينية شواء يصف داخلها السمك .
3- تزج الصينية في الفرن حتى ينضج السمك ومن ثم يتحمر.
4- يقدم السمك ساخنا مع الأرز أو الخضار والسلطة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق