طريقة عمل السمك المشوى فى البيت..........
انا بجيب الصاجه اللى هشوى فيها<<وانا معنديش صاجه فبشوى فى صنيه
وبرش الصاجه دى رده وادخلها تحت الشوايه يادوب دقيقتين كده وهتلاقيها احمرت تطلعيها وبعدين السمك تحطيه فى رده وتحطيه فى الصاجه وتدخليه تحت الشوايه تانى ومسافه ماتعملى الرز والسلطه يكون اول وش احمر تقلبيه على الوش التانى وتجهزى خلطه السمك اللى هى الميه اللى هتحطيه فيها <<بقطع طماطم وثوم كتير مفروووم وكسبره وبقدونس وشرائح ليمون وادعكهم كويس جدااا بملح وكمون وبعدين قبل مااطلع السمك احط على الخلطه ميه مغليه واطلع السمك على الميه دقيقه على كل وش وبعد كده الفه فى فويل لحد مااعمل الجزء التانى
انا بجيب الصاجه اللى هشوى فيها<<وانا معنديش صاجه فبشوى فى صنيه
وبرش الصاجه دى رده وادخلها تحت الشوايه يادوب دقيقتين كده وهتلاقيها احمرت تطلعيها وبعدين السمك تحطيه فى رده وتحطيه فى الصاجه وتدخليه تحت الشوايه تانى ومسافه ماتعملى الرز والسلطه يكون اول وش احمر تقلبيه على الوش التانى وتجهزى خلطه السمك اللى هى الميه اللى هتحطيه فيها <<بقطع طماطم وثوم كتير مفروووم وكسبره وبقدونس وشرائح ليمون وادعكهم كويس جدااا بملح وكمون وبعدين قبل مااطلع السمك احط على الخلطه ميه مغليه واطلع السمك على الميه دقيقه على كل وش وبعد كده الفه فى فويل لحد مااعمل الجزء التانى
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق